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Sanddorn-Milchreis mit exotischen Früchten

Sanddorn-Milchreis mit exotischen Früchten

Gesamt: 30 Minuten • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 10 g, Fett 8 g, Kohlenhydrate 74 g, 420 kcal
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Zum Brunch oder als kleine süsse Mahlzeit liefert diese Milchreis-Bowl mit Ananas, Kiwi, Orange, Mango und Sanddorndmark Energie und viel Vitamine.

Zutaten

Brunch/Frühstück

Für

4
  • 2
  • 4
  • 8
  • 12

Personen

  • 1,5 dl Milch
  • 2 dl Wasser
  • 110 g Basmatireis
  • 50 g Rahmquark
  • 25 g Ananas
  • 1 Kiwi
  • ½ Orange
  • ½ Mango
  • 2 EL Sanddornmark
  • 3 dl Milch
  • 4 dl Wasser
  • 220 g Basmatireis
  • 100 g Rahmquark
  • ¼ Ananas à ca. 200 g
  • 2 Kiwis
  • 1 Orange
  • 1 Mango
  • 4 EL Sanddornmark
  • 6 dl Milch
  • 8 dl Wasser
  • 440 g Basmatireis
  • 200 g Rahmquark
  • ½ Ananas à ca. 200 g
  • 4 Kiwis
  • 2 Orangen
  • 2 Mangos
  • 8 EL Sanddornmark
  • 9 dl Milch
  • 1,2 l Wasser
  • 660 g Basmatireis
  • 300 g Rahmquark
  • ¾ Ananas à ca. 200 g
  • 6 Kiwis
  • 3 Orangen
  • 3 Mangos
  • 12 EL Sanddornmark

So gehts

Zubereitung:
ca. 30 Minuten
  1. Milch und Wasser aufkochen. Reis einstreuen und 2 Minuten kochen lassen. Hitze auf ein Minimum reduzieren und den Reis ca. 20 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Pfanne von Herd ziehen. Quark unter den Reis heben. Etwas abkühlen lassen.

    fast fertig
  2. Inzwischen Ananas, Kiwis, Orange und Mango schälen. Früchte in mundgerechte Stücke schneiden. Reis durchrühren und anrichten. Früchte dekorativ darauf anrichten. Sanddornmark darüberträufeln.

    fast fertig
Rezept: Margaretha Junker
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/sanddorn-milchreis-mit-exotischen-fruechten
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