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Mango-Ingwer-Shake

Mango-Ingwer-Shake

20 Min.

Exotisch duftet der Shake mit Mango, Ingwer, Ananas und Passionsfrucht. Mit Kokos-Joghurt-Alternative und mit Mandeldrink statt Milch kann er auch vegan zubereitet werden.

  • Glutenfrei
  • Vegetarisch

Zutaten

GetränkErgibt 4 Gläser à 3 dl

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • 10 gIngwer
  • 500 gtiefgekühlte Smoothie-Mischung gelb, z. B. Smoothie Yellow
  • 8 dlMilch oder Mandeldrink
  • 1Baby-Ananas oder kleine Ananas à ca. 300 g
  • 2Passionsfrüchte
  • ½Mango
  • 2 Bechervegane Joghurt-Alternative Kokos nature
  • 4 ELAmaranth, gepufft
Kilokalorien
400 kcal
1.700 kj
Eiweiss
10 g
10,5 %
Fett
17 g
40,2 %
Kohlenhydrate
47 g
49,3 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 20 Minuten
  1. Ingwer schälen. Mit der Smoothie-Mischung und Milch in einem hohen Standmixer fein pürieren. Smoothie in Gläser verteilen.

    fast fertig
  2. Ananas schälen und in 4 Scheiben à ca. 2 cm schneiden. Strunk mit einem runden Förmchen oder Apfelkernausstecher ausstechen. Passionsfrüchte halbieren, Fruchtfleisch mit einem Löffel herauskratzen. Mango schälen. Fruchtfleisch vom Kern und in Streifen schneiden. Ananasscheiben auf die Gläser legen. Joghurt-Alternative darauf verteilen. Passionsfruchtfleisch darüber verteilen. Mangostreifen einstecken. Amaranth darüberstreuen.

    fast fertig
Rezept: Philipp Wagner
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/mango-ingwer-shake

Nährwerte pro Portion

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