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Frappé mangue-gingembre

Frappé mangue-gingembre

Ce frappé offre un parfum très exotique. Il se compose de mangue, de gingembre, d'ananas et de fruits de la passion et se décline en version végane.

  • sans gluten
  • végétarien
  • 20 min

Ingrédients

BoissonDonne 4 verres de 3 dl

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 10 gde gingembre
  • 500 gde mélange de fruits surgelés pour smoothie jaune, p. ex. Smoothie Yellow
  • 8 dlde lait ou de boisson à l'amande
  • 1baby ananas ou petit ananas d'env. 300 g
  • 2fruits de la passion
  • ½mangue
  • 2 potsde Vegurt coco nature (alternative végane au yogourt)
  • 4 csd’amarante soufflée
Kilocalories
400 kcal
1 700 kj
Protéines
10 g
10,5 %
Lipides
17 g
40,2 %
Glucides
47 g
49,3 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 20 minutes

Ça pourrait vous aider:

  1. Peler le gingembre puis le mixer avec le mélange de fruits et le lait. Répartir le smoothie dans des verres.

    Presque au bout
  2. Peler l’ananas et le couper en 4 rondelles d’env. 2 cm d’épaisseur. Découper le cœur à l’aide d’un petit emporte-pièce rond ou d’un vide-pomme. Partager les fruits de la passion en deux et prélever la pulpe avec une cuillère. Peler la mangue, découper la chair autour du noyau puis la détailler en lanières. Poser les rondelles d’ananas sur les verres, les garnir de Vegurt et répartir la pulpe des fruits de la passion dessus. Piquer les lanières de mangue dans le Vegurt et parsemer d’amarante soufflée.

    Presque au bout
Recettes: Philipp Wagner
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/frappe-mangue-gingembre
Déjà cuisiné Cuisiné

Valeurs nutritives par portion

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  1. de mémoriser vos recettes préférées par thème
  2. d'avoir une meilleure vue d’ensemble de votre collection de recettes
  3. NOUVEAU: de faire imprimer un livre de cuisine personnalisé et de le recevoir chez vous à la maison

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