Frappè di mango e zenzero

Name: Frappè di mango e zenzero
Total time: 20 min
Yield: Per 4 bicchieri da 3 dl
Cuisine: Europa
Ingredients: 10 g di zenzero; 500 g di miscela di frutta surgelata per smoothie giallo; 8 dl di latte o bevanda alla mandorla; 1 ananas baby o ananas piccolo di ca. 300 g; 2 frutti della passione; ½ mango; 2 vasetti di vegurt cocco al naturale (alternativa vegana allo yogurt); 4 cucchiai d’amaranto soffiato

Questo shake di mango, zenzero, ananas e frutto della passione profuma di esotico e con l'alternativa allo yogurt a base di cocco è una bontà vegana.

senza glutine
vegetariano
20 min

Ingredienti

BevandaPer 4 bicchieri da 3 dl

10 gdi zenzero
500 gdi miscela di frutta surgelata per smoothie giallo, ad es. Smoothie Yellow
8 dldi latte o bevanda alla mandorla
1ananas baby o ananas piccolo di ca. 300 g
2frutti della passione
½mango
2 vasettidi vegurt cocco al naturale (alternativa vegana allo yogurt)
4 cucchiaid’amaranto soffiato

Ingrediente in offerta

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 400 kcal; 1.700 kj
Proteine: 10 g; 10,5 %
Grassi: 17 g; 40,2 %
Carboidrati: 47 g; 49,3 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 20 minuti

Pela lo zenzero e frullalo in un frullatore a bicchiere con la miscela di frutta. Distribuisci lo smoothie nei bicchieri.

Ci sei quasi!
Sbuccia l'ananas e taglialo in 4 fette di ca. 2 cm di spessore. Elimina il cuore legnoso con un tagliabiscotti tondo o con un levatorsoli. Dimezza i frutti della passione ed estrai la polpa con un cucchiaio. Pela il mango, stacca la polpa dal nocciolo e tagliala a bastoncini. Posa le fette di ananas sul bordo dei bicchieri. Distribuisci prima l'alternativa allo yogurt di cocco sulle fette d'ananas, poi la polpa dei frutti della passione. Infila nello yogurt i pezzetti di mango e cospargi con l'amaranto soffiato.

Ci sei quasi!