Roter Royal-Sirup

Name: Roter Royal-Sirup
Total time: 20 min
Yield: Ergibt ca. 6 dl
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 Orange; 0,5 dl Heidelbeersaft; 2 dl Coco Water pur; ¼ Zimtstange; 2 EL rosa Pfeffer; 4 dl Erdbeersirup

Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten

Nährwerte pro dl: Eiweiss 0 g, Fett 0 g, Kohlenhydrate 57 g, 240 kcal

Merken Gemerkt Ins Kochbuch Drucken Notizen

Persönliche Notiz

Mit dem roten Sirup aus Orangen- und Heidelbeersaft, Coco Water und Erdbeer-Sirup ist im Nu ein betörender Drink für Apéro oder Party hingezaubert.

Zutaten

Getränk

Ergibt ca.

1 Orange
0,5 dl Heidelbeersaft , aus dem Alnatura-Supermarkt
2 dl Coco Water pur
¼ Zimtstange
2 EL rosa Pfeffer
4 dl Erdbeersirup

2 Orangen
1 dl Heidelbeersaft , aus dem Alnatura-Supermarkt
4 dl Coco Water pur
½ Zimtstange
4 EL rosa Pfeffer
8 dl Erdbeersirup

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

einköcheln lassen:: ca. 10 Minuten

Gesamt:: 20 Min.

Die Hälfte der Orangenschale mit einem Zestenschneider abziehen. Orange auspressen. Saft mit den Zesten, Heidelbeersaft, Coco Water, Zimt und Pfeffer ca. 10 Minuten sprudelnd auf gut die Hälfte einkochen lassen. Absieben und den Sud mit dem Erdbeersirup mischen. Sirup nochmals aufkochen. Siedend heiss in heiss ausgespülte Sirup-Flaschen abfüllen.

fast fertig
Zum Servieren 2 EL des Sirups mit ca. 1 dl eiskaltem Mineralwasser, alkoholfreiem Moscato, Schaumwein oder trockenem Weisswein aufgiessen. Nach Belieben mit wenig frisch gemörsertem rotem Pfeffer, Orangenzesten und essbaren Blüten dekorieren.

fast fertig

Rezept: Annina Ciocco

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/roter-royal-sirup

Habe ich gekocht Gekocht

Notiz erfassen Notiz bearbeiten