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Roter Royal-Sirup
Gesamt: 20 Min. •
Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro dl: Eiweiss 0 g,
Fett 0 g,
Kohlenhydrate 57 g, 240 kcal
Persönliche Notiz
Mit dem roten Sirup aus Orangen- und Heidelbeersaft, Coco Water und Erdbeer-Sirup ist im Nu ein betörender Drink für Apéro oder Party hingezaubert.
Zutaten
Getränk
Ergibt ca.
6
- 6
- 12
dl
- 1 Orange
- 0,5 dl Heidelbeersaft , aus dem Alnatura-Supermarkt
- 2 dl Coco Water pur
- ¼ Zimtstange
- 2 EL rosa Pfeffer
- 4 dl Erdbeersirup
- 2 Orangen
- 1 dl Heidelbeersaft , aus dem Alnatura-Supermarkt
- 4 dl Coco Water pur
- ½ Zimtstange
- 4 EL rosa Pfeffer
- 8 dl Erdbeersirup
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
- einköcheln lassen:
- ca. 10 Minuten
- Gesamt:
- 20 Min.
-
Die Hälfte der Orangenschale mit einem Zestenschneider abziehen. Orange auspressen. Saft mit den Zesten, Heidelbeersaft, Coco Water, Zimt und Pfeffer ca. 10 Minuten sprudelnd auf gut die Hälfte einkochen lassen. Absieben und den Sud mit dem Erdbeersirup mischen. Sirup nochmals aufkochen. Siedend heiss in heiss ausgespülte Sirup-Flaschen abfüllen.
fast fertig -
Zum Servieren 2 EL des Sirups mit ca. 1 dl eiskaltem Mineralwasser, alkoholfreiem Moscato, Schaumwein oder trockenem Weisswein aufgiessen. Nach Belieben mit wenig frisch gemörsertem rotem Pfeffer, Orangenzesten und essbaren Blüten dekorieren.
fast fertig
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Tipp
Der Sirup ist an einem dunklen Ort ungeöffnet 2–3 Wochen haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innert wenigen Tagen geniessen.
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