Pouletflügeli im Airfryer
Gesamt: 50 Min. •
Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 42 g,
Fett 46 g,
Kohlenhydrate 5 g, 600 kcal
Persönliche Notiz
Pouletflügeli eignen sich prima zum bekömmlichen Frittieren im Airfryer. In diesem Rezept werden sie mit Crème-fraîche-Zwiebel-Dip serviert.
Zutaten
Hauptgericht
Für
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 650 g Pouletflügeli
- 1 TL edelsüsser Paprika
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 EL Öl
- 1 Frühlingszwiebel
- 100 g Crème fraîche
- 1,3 kg Pouletflügeli
- 2 TL edelsüsser Paprika
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 EL Öl
- 2 Frühlingszwiebeln
- 200 g Crème fraîche
- 1,95 kg Pouletflügeli
- 3 TL edelsüsser Paprika
- 1½ TL Salz
- 1½ TL Pfeffer
- 3 EL Öl
- 3 Frühlingszwiebeln
- 300 g Crème fraîche
- 2,6 kg Pouletflügeli
- 4 TL edelsüsser Paprika
- 2 TL Salz
- 2 TL Pfeffer
- 4 EL Öl
- 4 Frühlingszwiebeln
- 400 g Crème fraîche
- 3,25 kg Pouletflügeli
- 5 TL edelsüsser Paprika
- 2½ TL Salz
- 2½ TL Pfeffer
- 5 EL Öl
- 5 Frühlingszwiebeln
- 500 g Crème fraîche
- 3,9 kg Pouletflügeli
- 6 TL edelsüsser Paprika
- 3 TL Salz
- 3 TL Pfeffer
- 6 EL Öl
- 6 Frühlingszwiebeln
- 600 g Crème fraîche
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
- braten:
- ca. 25-30 Minuten
- Gesamt:
- 50 Min.
-
Weiter gehts
Flügeli mit Paprika, Salz, Pfeffer und Öl marinieren. Mit etwas Abstand nebeneinander in den Frittierkorb legen. Im Airfryer in 25–30 Minuten bei 200 °C knusprig frittieren.
fast fertig -
Weiter gehts
Inzwischen Frühlingszwiebeln klein schneiden und die Hälfte mit Crème fraîche misschen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
fast fertig -
Weiter gehts
Flügeli mit den restlichen Frühlingszwiebeln bestreuen und mit dem Dip servieren.
fast fertig
Tipp
Anstatt im Airfryer im Backofen auf einem Blech bei 200 °C Umluft 30–35 Minuten braten. Für eine gleichmässige Bräunung die Flügeli nach der Hälfte der Garzeit wenden.
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