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Ailes de poulet à l’airfryer

Ailes de poulet à l’airfryer

Total: 50 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 42 g, lipides 46 g, glucides 5 g, 600 kcal
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Les ailes de poulet se prêtent parfaitement à une cuisson croustillante à l’airfryer. Dans cette recette, elles sont servies avec un dip à la crème fraîche et aux oignons.

Ingrédients

Plat principal

Pour

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

  • 650 g d’ailes de poulet
  • 1 cc de paprika doux
  • ½ cc de sel
  • ½ cc de poivre
  • 1 cs d’huile
  • 1 oignon nouveau
  • 100 g de crème fraîche
  • 1,3 kg d’ailes de poulet
  • 2 cc de paprika doux
  • 1 cc de sel
  • 1 cc de poivre
  • 2 cs d’huile
  • 2 oignons nouveaux
  • 200 g de crème fraîche
  • 1,95 kg d’ailes de poulet
  • 3 cc de paprika doux
  • 1½ cc de sel
  • 1½ cc de poivre
  • 3 cs d’huile
  • 3 oignons nouveaux
  • 300 g de crème fraîche
  • 2,6 kg d’ailes de poulet
  • 4 cc de paprika doux
  • 2 cc de sel
  • 2 cc de poivre
  • 4 cs d’huile
  • 4 oignons nouveaux
  • 400 g de crème fraîche
  • 3,25 kg d’ailes de poulet
  • 5 cc de paprika doux
  • 2½ cc de sel
  • 2½ cc de poivre
  • 5 cs d’huile
  • 5 oignons nouveaux
  • 500 g de crème fraîche
  • 3,9 kg d’ailes de poulet
  • 6 cc de paprika doux
  • 3 cc de sel
  • 3 cc de poivre
  • 6 cs d’huile
  • 6 oignons nouveaux
  • 600 g de crème fraîche

À vos tabliers!

Préparation:
env. 20 minutes
cuisson au four:
env. 25-30 minutes
Total:
50 min.
  1. C'est pas fini

    Mélanger les ailes de poulet avec le paprika, le sel, le poivre et l’huile et laisser mariner. Les disposer dans le panier à friture en les espaçant un peu, puis les frire à air chaud 25-30 min à 200 °C jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.

    Presque au bout
  2. C'est pas fini

    Entre-temps, émincer les oignons nouveaux et en mélanger la moitié avec la crème fraîche. Saler et poivrer.

    Presque au bout
  3. C'est pas fini

    Parsemer les ailes de poulet avec le reste des oignons, servir avec le dip.

    Presque au bout
Recette: Andrea Pistorius
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/ailes-de-poulet-a-l-airfryer
Déjà cuisiné Cuisiné
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Le p'tit truc

À défaut de friteuse à air chaud, cuire les ailes de poulet 30-35 min au four sur une plaque à 200 °C, chaleur tournante. Les retourner à mi-cuisson pour qu’elles soient uniformément dorées.

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