Poulet-Salat-Wraps mit Grapefruit und Avocado

Name: Poulet-Salat-Wraps mit Grapefruit und Avocado
Total time: 30 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 600 g Pouletgeschnetzeltes; Salz; Pfeffer; 1 TL edelsüsser Paprika; 2 EL HOLL-Rapsöl; 2 kleine Grapefruits; 1 Limette; 1 Avocado; 12 grosse Eisbergsalatblätter; 200 g Crème fraîche

30 Min.

Das gebratene Poulet in Salat ist eine knackig Angelegenheit. Verfeinert wird dieser Wrap dank Grapefruit, Limette und Avocado mit Crème fraîche.

Glutenfrei

Zutaten

Hauptgericht

Für

Personen

150 gPouletgeschnetzeltes
Salz
Pfeffer
¼ TLedelsüsser Paprika
½ ELHOLL-Rapsöl
½kleine Grapefruit
¼Limette
¼Avocado
3grosse Eisbergsalatblätter
50 gCrème fraîche

300 gPouletgeschnetzeltes
Salz
Pfeffer
½ TLedelsüsser Paprika
1 ELHOLL-Rapsöl
1kleine Grapefruit
½Limette
½Avocado
6grosse Eisbergsalatblätter
100 gCrème fraîche

600 gPouletgeschnetzeltes
Salz
Pfeffer
1 TLedelsüsser Paprika
2 ELHOLL-Rapsöl
2kleine Grapefruits
1Limette
1Avocado
12grosse Eisbergsalatblätter
200 gCrème fraîche

900 gPouletgeschnetzeltes
Salz
Pfeffer
1½ TLedelsüsser Paprika
3 ELHOLL-Rapsöl
3kleine Grapefruits
1½Limetten
1½Avocados
18grosse Eisbergsalatblätter
300 gCrème fraîche

1,2 kgPouletgeschnetzeltes
Salz
Pfeffer
2 TLedelsüsser Paprika
4 ELHOLL-Rapsöl
4kleine Grapefruits
2Limetten
2Avocados
24grosse Eisbergsalatblätter
400 gCrème fraîche

1,5 kgPouletgeschnetzeltes
Salz
Pfeffer
2½ TLedelsüsser Paprika
5 ELHOLL-Rapsöl
5kleine Grapefruits
2½Limetten
2½Avocados
30grosse Eisbergsalatblätter
500 gCrème fraîche

1,8 kgPouletgeschnetzeltes
Salz
Pfeffer
3 TLedelsüsser Paprika
6 ELHOLL-Rapsöl
6kleine Grapefruits
3Limetten
3Avocados
36grosse Eisbergsalatblätter
600 gCrème fraîche

Zutat in Aktion

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 490 kcal; 2.050 kj
Eiweiss: 41 g; 33,9 %
Fett: 32 g; 59,5 %
Kohlenhydrate: 8 g; 6,6 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 30 Minuten

Pouletfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Portionenweise im Öl ca. 8 Minuten braten. Grapefruits und Limette samt weisser Haut schälen. Grapefruits in feine Scheiben, Limette in Würfelchen schneiden. Avocado halbieren, Kern entfernen und aus der Schale lösen. Fruchtfleisch fein schneiden. Salatblätter mit den vorbereiteten Zutaten füllen, Crème fraîche daraufgeben, alles einrollen.

Rezept: Ralph Schelling

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/poulet-salat-wraps-mit-grapefruit-und-avocado