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    Poulet aus der Grillschale
    • 25 Min.
    • Einsteiger

    Poulet aus der Grillschale

    Marinierte Pouletschnitzel munden fein in Begleitung von längs geviertelten und mit Öl beträufelten Frühlingszwiebeln aus der Grillschale.

    Für
    Personen

    Mit dem können die Zutaten einzeln zur Einkaufsliste hinzugefügt werden.

    Zutaten

    marinierte Pouletschnitzel
    2 Bund Frühlingszwiebeln
    1 EL HOLL-Rapsöl
      Salz
      Pfeffer
    Zitronen

    Utensilien

    1 Grillschale
    Nährwerte pro Portion
    Kilokalorie
    220 KCAL
    900 KJ
    Fett
    7 G
    28,6 %
    Eiweiss
    29 G
    52,7 %
    Kohlenhydrate
    8 G
    14,5 %
    Kilokalorie
    Durch die Nahrung nimmt der Mensch Energie auf, die er rund um die Uhr verbrennt. Die Energie wird in Kilokalorien oder Kilojoule angegeben. Eine Kilokalorie entspricht rund 4.19 Kilojoule.
    Fett
    Fett verwöhnt den Gaumen, weil es Träger von Geschmacks- und Aromastoffen ist. Deshalb schmecken fetthaltige Nahrungsmittel intensiv. Der menschliche Körper braucht täglich ein wenig Fett, am besten ungesättigtes aus pflanzlichen Ölen und fettreichem Fisch.
    Eiweiss
    Eiweiss ist der Baustoff des Lebens. Aus ihm bestehen nicht nur Zellen, Blut und Gewebe, sondern auch Enzyme und Hormone. Gute Proteine sind etwa in Fisch, Eier und fettarmen Milchprodukten enthalten.
    Kohlenhydrate
    Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten und der Treibstoff für Muskeln und Gehirn. Enthalten sind die Zuckermoleküle etwa in Gemüse, Früchten, Pasta, Kartoffeln und Brot.

    Rezept: Katrin Klaus
    Fotos: Daniel Aeschlimann

    Zubereitung

    Pouletschnitzel in die Grillschale legen. In der Grillschale bei mittlerer Hitze beidseitig je ca. 6 Minuten grillieren. Bundzwiebeln längs vierteln. Mit Öl bestreichen und mit Salz und Peffer würzen. Zwiebeln zum Poulet geben, ca. 3 Minuten mitgrillieren. Zitronen in Scheiben à ca. 1,5 cm schneiden, beidseitig je ca. 1 Minute grillieren. Zum Poulet servieren.

    Zubereitungszeit

    Zubereitung ca. 25 Min.

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