Poulet aus der Grillschale

Name: Poulet aus der Grillschale
Total time: 25 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 4 marinierte Pouletschnitzel; 2 Bund Frühlingszwiebeln; 1 EL HOLL-Rapsöl; Salz; Pfeffer; 2 Zitronen

25 Min.

Marinierte Pouletschnitzel munden fein in Begleitung von längs geviertelten und mit Öl beträufelten Frühlingszwiebeln aus der Grillschale.

Zutaten

Hauptgericht

Für

Personen

2marinierte Pouletschnitzel
1 BundFrühlingszwiebeln
½ ELHOLL-Rapsöl
Salz
Pfeffer
1Zitrone

4marinierte Pouletschnitzel
2 BundFrühlingszwiebeln
1 ELHOLL-Rapsöl
Salz
Pfeffer
2Zitronen

6marinierte Pouletschnitzel
3 BundFrühlingszwiebeln
1½ ELHOLL-Rapsöl
Salz
Pfeffer
3Zitronen

8marinierte Pouletschnitzel
4 BundFrühlingszwiebeln
2 ELHOLL-Rapsöl
Salz
Pfeffer
4Zitronen

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Utensilien

Grillschale

Grillschale

Kilokalorien: 220 kcal; 900 kj
Eiweiss: 29 g; 55 %
Fett: 7 g; 29,9 %
Kohlenhydrate: 8 g; 15,2 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 25 Minuten

Grill auf 230 °C vorheizen. Pouletschnitzel in die Grillschale legen. In der Grillschale bei mittlerer bis grosser Hitze beidseitig je ca. 6 Minuten grillieren. Frühlingszwiebeln längs vierteln. Mit Öl bestreichen und mit Salz und Peffer würzen. Zwiebeln zum Poulet geben, ca. 3 Minuten mitgrillieren. Zitronen in Scheiben à ca. 1,5 cm schneiden, beidseitig je ca. 1 Minute grillieren. Zum Poulet servieren.

Rezept: Katrin Klaus

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/poulet-aus-der-grillschale

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 220 kcal; 900 kj
Eiweiss: 29 g; 55 %
Fett: 7 g; 29,9 %
Kohlenhydrate: 8 g; 15,2 %

Gewusst wie

Grosse Hitze (ab 220–280 °C) eignet sich zum Anbraten bzw. direkten Grillieren; das Gargut wird direkt über der Glut auf dem Rost platziert. Bei mittlerer Hitze (180–220 °C) grilliert oder brät man indirekt; das Gargut liegt nicht direkt über der Glut, und der Grill wird zugedeckt.