Poulet- und Halloumi-Spiessli
Gesamt: 25 Min. •
Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 30 g,
Fett 24 g,
Kohlenhydrate 4 g, 350 kcal
Persönliche Notiz
Als Fingerfood machen zweierlei Spiessli, die einen mit Pouletstreifen, die anderen mit Halloumi, beim Apéro, bei der Party oder auch als Vorspeise Freude.
Zutaten
ApéroFür 4 Personen
- 2 Pouletschnitzel
- Salz
- Pfeffer, z. B. Orangenpfeffer
- 250 g Halloumi
- 3 EL Sonnenblumenöl
- 1 Frühlingszwiebel
- 3 EL ausgelöste Granatapfelkerne
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 25 Minuten
-
Weiter gehts
Pouletschnitzel längs in Streifen schneiden. Wellenartig auf Spiesse stecken, mit Salz und Pfeffer würzen.
fast fertig -
Weiter gehts
Halloumi in acht gleich grosse Stäbchen schneiden. Auf Spiesse stecken.
fast fertig -
Weiter gehts
Poulet- und Halloumispiesse nacheinander in Öl rundum ca. 6 Minuten braten.
fast fertig -
Weiter gehts
Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Mit Granatapfelkernen über die Spiesse streuen.
fast fertig
Tipps
Spiessli mit auf Joghurt basierten Dips servieren. Zum Poulet passt ein Curry-Dip, zum Halloumi ein Knoblauch-Dip. Den Apéro mit verschiedenen Olivensorten oder mit marinierten Oliven mit Weichkäse ergänzen.
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