Poulet- und Halloumi-Spiessli

Name: Poulet- und Halloumi-Spiessli
Total time: 25 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 2 Pouletschnitzel; Salz; Pfeffer; 250 g Halloumi; 3 EL Sonnenblumenöl; 1 Frühlingszwiebel; 3 EL ausgelöste Granatapfelkerne

Gesamt: 25 Min. • Aktiv: ca. 25 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 25 g, Fett 24 g, Kohlenhydrate 5 g, 340 kcal

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Persönliche Notiz

Als Fingerfood machen zweierlei Spiessli, die einen mit Pouletstreifen, die anderen mit Halloumi, beim Apéro, bei der Party oder auch als Vorspeise Freude.

Zutaten

ApéroFür 4 Personen

2 Pouletschnitzel
Salz
Pfeffer, z. B. Orangenpfeffer
250 g Halloumi
3 EL Sonnenblumenöl
1 Frühlingszwiebel
3 EL ausgelöste Granatapfelkerne

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So gehts

Zubereitung:: ca. 25 Minuten

Pouletschnitzel längs in Streifen schneiden. Wellenartig auf Spiesse stecken, mit Salz und Pfeffer würzen. Halloumi in acht gleich grosse Stäbchen schneiden. Auf Spiesse stecken. Poulet- und Halloumispiesse nacheinander in Öl rundum ca. 6 Minuten braten. Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Mit Granatapfelkernen über die Spiesse streuen.

Rezept: Anja Steiner

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/poulet--und-halloumi-spiessli

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Tipps

Spiessli mit auf Joghurt basierten Dips servieren. Zum Poulet passt ein Curry-Dip, zum Halloumi ein Knoblauch-Dip. Den Apéro mit verschiedenen Olivensorten oder mit marinierten Oliven mit Weichkäse ergänzen.