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Pizzaschnecken

Pizzaschnecken

Gesamt: 55 Min. • Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Stück: Eiweiss 8 g, Fett 8 g, Kohlenhydrate 23 g, 200 kcal
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Einfaches Rezept für Mini-Pizzaschnecken. Das beliebte Apéro-Gebäck ist schnell zubereitet, schmeckt kalt und warm.

Zutaten

ApéroErgibt 12 Stück

Hochrechnungshinweis: Grössere Menge auf mehreren Blechen backen.
  • ½ Peperoni
  • 80 g braune Champignons
  • 1 rechteckig ausgewallter Pizzateig à 580 g
  • 250 g Tomatensauce mit Basilikum
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • ½ TL Salz
  • 160 g Käsemischung für Pizza

So gehts

Zubereitung:
ca. 25 Minuten
backen:
ca. 27-30 Minuten
Gesamt:
55 Min.
  1. Weiter gehts

    Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Peperoni entkernen. Mit den Champignons in kleine Würfel schneiden.

    fast fertig
  2. Weiter gehts

    Teig entrollen. Mit Tomatensauce bestreichen. Gemüse darauf verteilen. Mit Knoblauchpulver und Salz würzen. Mit der Käsemischung bestreuen. Teig von der Längsseite mithilfe des Backpapiers satt aufrollen.

    fast fertig
  3. Weiter gehts

    In 12 gleich grosse Scheiben schneiden. Schnecken mit genügend Abstand auf 2 mit Backpapier belegte Bleche verteilen.

    fast fertig
  4. Weiter gehts

    Ein Blech in die mittlere Rille des Ofens, das andere in die unterste Rille schieben. 25-30 Minuten backen, in der Hälfte der Backzeit die Bleche tauschen. Herausnehmen und servieren.

    fast fertig
Rezept: Zoe Torinesi
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/pizzaschnecken
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Tipp

Pizzaschnecken, je nach Geschmack, zusätzlich mit Schinken, frischem Basilikum oder anderen Zutaten belegen.

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