Pizzarolle mit Salami
Pizza arrotolata
Gesamt: 55 Min. •
Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 35 g,
Fett 37 g,
Kohlenhydrate 43 g, 650 kcal
Persönliche Notiz
Gerollte Pizza mit Tomaten, Salami und Mozzarella ist schnell und einfach gemacht und günstig. In Stücke geschnitten auch ideal als Fingerfood.
Zutaten
Hauptgericht
Für
4
- 4
- 8
Personen
- 320 g rechteckig ausgewallte Pizzateig, z. B. rechteckig extra dünn ausgewallter Pizzateig
- 400 g Tomatensauce mit Basilikum
- 150 g Salami
- 250 g geriebener Mozzarella
- 1 Ei
- Fleur de sel
- ca. 4 Zweige Basilikum
- 640 g rechteckig ausgewallte Pizzateige, z. B. rechteckig extra dünn ausgewallter Pizzateig
- 800 g Tomatensauce mit Basilikum
- 300 g Salami
- 500 g geriebener Mozzarella
- 2 Eier
- Fleur de sel
- ca. 8 Zweige Basilikum
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
- backen:
- ca. 35 Minuten
- Gesamt:
- 55 Min.
-
Weiter gehts
Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Teig auf Backpapier entrollen. Mit der Hälfte der Tomatensauce bestreichen, dicht mit Salami belegen, mit Mozzarella bestreuen.
fast fertig -
Weiter gehts
Teig mit Hilfe des Backpapiers aufrollen und mit der Verschlussseite nach unten auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
fast fertig -
Weiter gehts
Ei verquirlen. Teigrolle mit Ei bestreichen, mit Fleur de Sel bestreuen. Rolle einige Male einschneiden. In der unteren Ofenhälfte ca. 35 Minuten backen.
fast fertig -
Weiter gehts
Restlichen Sugo erhitzen.
fast fertig -
Weiter gehts
Pizzarolle in Stücke schneiden, mit Sugo und Basilikumblättchen servieren. Warm oder lauwarm geniessen.
fast fertig
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