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Pizzarolle mit Salami

Pizzarolle mit Salami

Pizza arrotolata

Gerollte Pizza mit Tomaten, pikantem Salami und Mozzarella ist schnell und einfach gemacht und günstig. In Stücke geschnitten auch ideal als Fingerfood.

Zutaten

Hauptgericht

Für

4
  • 4
  • 8

Personen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • 320 grechteckig ausgewallte Pizzateige
  • 400 gTomatensauce mit Basilikum
  • 150 gpikanter Salami
  • 250 ggeriebener Mozzarella
  • 1Ei
  • Fleur de sel
  • ca. 4 ZweigeBasilikum
  • 640 grechteckig ausgewallte Pizzateige
  • 800 gTomatensauce mit Basilikum
  • 300 gpikanter Salami
  • 500 ggeriebener Mozzarella
  • 2Eier
  • Fleur de sel
  • ca. 8 ZweigeBasilikum
Kilokalorien
610 kcal
2.550 kj
Eiweiss
38 g
24,8 %
Fett
32 g
47,1 %
Kohlenhydrate
43 g
28,1 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 20 Minuten
backen:
ca. 35 Minuten
Gesamt:
55 Min.

Das könnte dir helfen:

  1. Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Teig auf Backpapier entrollen. Mit der Hälfte der Tomatensauce bestreichen, dicht mit Salami belegen, mit Mozzarella bestreuen. Teig mit Hilfe des Backpapiers aufrollen und mit der Verschlussseite nach unten auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Ei verquirlen. Teigrolle mit Ei bestreichen, mit Fleur de Sel bestreuen. Rolle einige Male einschneiden. In der unteren Ofenhälfte ca. 35 Minuten backen. Restlichen Sugo erhitzen. Pizzarolle in Stücke schneiden, mit Sugo und Basilikumblättchen servieren. Warm oder lauwarm geniessen.

Rezept: Andrea Pistorius
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/pizzarolle-mit-salami
Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

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