Family-Calzone
Gesamt: 40 Min. •
Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 40 g,
Fett 29 g,
Kohlenhydrate 92 g, 810 kcal
Persönliche Notiz
Eine Calzone für die Familie ist mit diesem Rezept schnell gemacht. In die gedeckte Pizza kommen Tomatensauce, Pilze, Schinken, Mozzarella.
Zutaten
Hauptgericht
Für
4
- 4
- 8
- 12
Personen
- 1 Pack rechteckig ausgewallter Pizzateig XL à 800 g
- 200 g Champignons
- 1 EL Olivenöl
- 150 g Kochschinken
- 100 g Tomatensauce
- 300 g Mozzarella (Block)
- Salz
- Pfeffer
- 2 Pack rechteckig ausgewallter Pizzateig XL à 800 g
- 400 g Champignons
- 2 EL Olivenöl
- 300 g Kochschinken
- 200 g Tomatensauce
- 600 g Mozzarella (Block)
- Salz
- Pfeffer
- 3 Pack rechteckig ausgewallter Pizzateig XL à 800 g
- 600 g Champignons
- 3 EL Olivenöl
- 450 g Kochschinken
- 300 g Tomatensauce
- 900 g Mozzarella (Block)
- Salz
- Pfeffer
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
- backen:
- 15-20 Minuten
- Gesamt:
- 40 Min.
-
Weiter gehts
Backofen auf 220 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Pizzateig ausrollen und samt Backpapier auf ein Blech legen.
fast fertig -
Weiter gehts
Pilze in Scheiben schneiden. Im Öl in einer Bratpfanne anbraten, abkühlen lassen. Mozzarella in dünne Scheiben, Schinken in Streifen schneiden. Beides mit Haushaltspapier abtupfen.
fast fertig -
Weiter gehts
Tomatensauce gleichmässig auf eine Teighälfte streichen und dabei einen schmalen Rand freilassen. Schinken und Pilze darauf verteilen. Wenig Mozzarella beiseitestellen, den Rest über Schinken und Pilze verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
fast fertig -
Weiter gehts
Teigränder mit Wasser bepinseln. Nicht belegte Teighälfte über die Füllung klappen. Teigränder zusammendrücken und eindrehen.
fast fertig -
Weiter gehts
In der unteren Ofenhälfte ca. 15–20 Minuten backen. 5 Minuten vor Ende der Backzeit mit restlichem Mozzarella belegen und fertig backen.
fast fertig
En Guete! Jetzt Freunden weitersagen.