Pink-Smoothie

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(3,2)

5 Min.
Einsteiger
Vegetarisch
Glutenfrei

Ergibt 2 Gläser à 3 dl

Mit dem können die Zutaten einzeln zur Einkaufsliste hinzugefügt werden.

Zutaten

	1	Granatapfel
	150 g	Rhabarber, gerüstet gewogen
	1	Banane
	180 g	Joghurt nature
	2 EL	Honig

Nährwerte pro Portion

Kilokalorie

260 KCAL

1050 KJ

Fett

5 G

17,3 %

Eiweiss

6 G

9,2 %

Kohlenhydrate

46 G

70,8 %

Quelle: www.naehrwertdaten.ch

Kilokalorie

Durch die Nahrung nimmt der Mensch Energie auf, die er rund um die Uhr verbrennt. Die Energie wird in Kilokalorien oder Kilojoule angegeben. Eine Kilokalorie entspricht rund 4.19 Kilojoule.

Fett

Fett verwöhnt den Gaumen, weil es Träger von Geschmacks- und Aromastoffen ist. Deshalb schmecken fetthaltige Nahrungsmittel intensiv. Der menschliche Körper braucht täglich ein wenig Fett, am besten ungesättigtes aus pflanzlichen Ölen und fettreichem Fisch.

Eiweiss

Eiweiss ist der Baustoff des Lebens. Aus ihm bestehen nicht nur Zellen, Blut und Gewebe, sondern auch Enzyme und Hormone. Gute Proteine sind etwa in Fisch, Eier und fettarmen Milchprodukten enthalten.

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten und der Treibstoff für Muskeln und Gehirn. Enthalten sind die Zuckermoleküle etwa in Gemüse, Früchten, Pasta, Kartoffeln und Brot.

Rezept: Feride Dogum
Fotos: Pia Grimbühler

Zubereitung

Granatapfel mit der Zitronenpresse auspressen. Banane schälen. Banane und Rhabarber in Stücke schneiden. Mit Granatapfelsaft, Joghurt und Honig in einem hohen Standmixer fein pürieren.

Zubereitungszeit

Zubereitung ca. 5 Min.