Pikante Tomatensalsa

Name: Pikante Tomatensalsa
Total time: 20 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Spanien
Ingredients: ½ Zwiebel; ¼ Peperoncino; 300 g verschiedenfarbige Peperoni; 1 EL Olivenöl; 1 EL Zucker; 200 g gehackte geschälte Tomaten aus der Dose; Salz; Pfeffer

20 Min.

Ein Klassiker unter den Partysaucen. Diese Tomatensalsa mit Peperoni ist einfach zubereitet und schmeckt zu Grilliertem ebenso wie als Dip zur Vorspeise.

Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan

Zutaten

Sauce

Für

Personen

½Zwiebel
¼Peperoncino
300 gverschiedenfarbige Peperoni
1 ELOlivenöl
1 ELZucker
200 ggehackte geschälte Tomaten aus der Dose
Salz
Pfeffer

1Zwiebel
½Peperoncino
600 gverschiedenfarbige Peperoni
2 ELOlivenöl
2 ELZucker
400 ggehackte geschälte Tomaten aus der Dose
Salz
Pfeffer

1½Zwiebeln
¾Peperoncino
900 gverschiedenfarbige Peperoni
3 ELOlivenöl
3 ELZucker
600 ggehackte geschälte Tomaten aus der Dose
Salz
Pfeffer

Zutat in Aktion

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 70 kcal; 300 kj
Eiweiss: 1 g; 7,4 %
Fett: 2 g; 33,3 %
Kohlenhydrate: 8 g; 59,3 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 20 Minuten

Zwiebel fein hacken. Peperoncino halbieren, entkernen und in Streifenschneiden. Peperoni in kleine Würfel schneiden. Alles im Öl anbraten. Zucker beigeben. Tomaten dazugiessen und unter gelegentlichem Rühren ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Warm oder kalt servieren. Dazu passen Tortilla-Chips.

Rezept: Annina Ciocco

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/pikante-tomatensalsa