Orangen-Joghurt mit Kirschen
Gesamt: 45 Min. •
Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 7 g,
Fett 13 g,
Kohlenhydrate 35 g, 290 kcal
Persönliche Notiz
Aus mit Orangenschale aromatisiertem griechischem Joghurt wird mit einem Kirschenkompott schnell und einfach ein originelles Dessert, das auch Kinder mögen.
Zutaten
Dessert
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 75 g Kirschen
- ¼ Vanilleschote
- ¾ EL Honig
- 1¼ EL Wasser
- ¼ Orange
- 125 g griechisches Joghurt nature
- 5 g luftige Guetzli, z. B. Schümli
- 150 g Kirschen
- ½ Vanilleschote
- 1½ EL Honig
- 0,25 dl Wasser
- ½ Orange
- 250 g griechisches Joghurt nature
- 10 g luftige Guetzli, z. B. Schümli
- 300 g Kirschen
- 1 Vanilleschote
- 3 EL Honig
- 0,5 dl Wasser
- 1 Orange
- 500 g griechisches Joghurt nature
- 20 g luftige Guetzli, z. B. Schümli
- 450 g Kirschen
- 1½ Vanilleschoten
- 4½ EL Honig
- 0,75 dl Wasser
- 1½ Orangen
- 750 g griechisches Joghurt nature
- 30 g luftige Guetzli, z. B. Schümli
- 600 g Kirschen
- 2 Vanilleschoten
- 6 EL Honig
- 1 dl Wasser
- 2 Orangen
- 1 kg griechisches Joghurt nature
- 40 g luftige Guetzli, z. B. Schümli
- 750 g Kirschen
- 2½ Vanilleschoten
- 7½ EL Honig
- 1,25 dl Wasser
- 2½ Orangen
- 1,25 kg griechisches Joghurt nature
- 50 g luftige Guetzli, z. B. Schümli
- 900 g Kirschen
- 3 Vanilleschoten
- 9 EL Honig
- 1,5 dl Wasser
- 3 Orangen
- 1,5 kg griechisches Joghurt nature
- 60 g luftige Guetzli, z. B. Schümli
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 25 Minuten
- abkühlen lassen
- Gesamt:
- 45 Min.
-
Kirschen entsteinen. Vanilleschote längs halbieren, Mark herauskratzen. Alles mit Honig und Wasser in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 5 Minuten zu einem Kompott köcheln. Abkühlen lassen.
fast fertig -
Orangenschale fein abreiben. Mit Joghurt verrühren. Schümli grob zerbröseln. Orangen-Joghurt, Kirschkompott und Schümli in Schalen anrichten und sofort servieren.
fast fertig
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