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Yogourt à l'orange avec cerises
Total: 45 min. •
dont prép.: env. 25 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 7 g,
lipides 13 g,
glucides 35 g, 290 kcal
Note personnelle
Un simple yogourt à la grecque peut rapidement se transformer en un dessert original avec un zeste d’orange, des cerises et quelques cookies. Mmmhhh…
Ingrédients
Dessert
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 75 g de cerises
- ¼ de gousse de vanille
- ¾ de cs de miel
- 1¼ de cs d’eau
- ¼ de orange
- 125 g de yogourt à la grecque nature
- 5 g de petits biscuits légers, p. ex. de mousses
- 150 g de cerises
- ½ gousse de vanille
- 1½ cs de miel
- 0,25 dl d’eau
- ½ orange
- 250 g de yogourt à la grecque nature
- 10 g de petits biscuits légers, p. ex. de mousses
- 300 g de cerises
- 1 gousse de vanille
- 3 cs de miel
- 0,5 dl d’eau
- 1 orange
- 500 g de yogourt à la grecque nature
- 20 g de petits biscuits légers, p. ex. de mousses
- 450 g de cerises
- 1½ gousse de vanille
- 4½ cs de miel
- 0,75 dl d’eau
- 1½ orange
- 750 g de yogourt à la grecque nature
- 30 g de petits biscuits légers, p. ex. de mousses
- 600 g de cerises
- 2 gousses de vanille
- 6 cs de miel
- 1 dl d’eau
- 2 oranges
- 1 kg de yogourt à la grecque nature
- 40 g de petits biscuits légers, p. ex. de mousses
- 750 g de cerises
- 2½ gousses de vanille
- 7½ cs de miel
- 1,25 dl d’eau
- 2½ oranges
- 1,25 kg de yogourt à la grecque nature
- 50 g de petits biscuits légers, p. ex. de mousses
- 900 g de cerises
- 3 gousses de vanille
- 9 cs de miel
- 1,5 dl d’eau
- 3 oranges
- 1,5 kg de yogourt à la grecque nature
- 60 g de petits biscuits légers, p. ex. de mousses
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 25 minutes
- refroidissement
- Total:
- 45 min.
-
Dénoyauter les cerises. Fendre la gousse de vanille et prélever les graines. Les mélanger avec les cerises, le miel et l’eau dans une casserole et faire cuire env. 5 min à feu moyen en remuant de temps à autre. Laisser la compote refroidir.
Presque au bout -
Râper fin le zeste de l’orange et le mélanger avec le yogourt. Émietter grossièrement les biscuits. Dresser le yogourt dans des coupes avec la compote de cerises et les miettes de biscuits. Servir aussitôt.
Presque au bout
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