Yogurt all'arancia con ciliegie

Yogurt all'arancia con ciliegie

45 min

Un semplice yogurt greco può trasformarsi in un dessert originale con l'aggiunta di alcune zeste d'arancia, qualche ciliegia e dei biscottini. Una delizia subito pronta.

  • senza glutine
  • vegetariano

Ingredienti

Dessert

Per

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • 150 gdi ciliegie
  • ½baccello di vaniglia
  • 1½ cucchiaidi miele
  • 0,25 dld’acqua
  • ½arancia
  • 250 gdi yogurt greco al naturale
  • 10 gdi biscottini tipo meringhe, ad es. di schiumini
  • 300 gdi ciliegie
  • 1baccello di vaniglia
  • 3 cucchiaidi miele
  • 0,5 dld’acqua
  • 1arancia
  • 500 gdi yogurt greco al naturale
  • 20 gdi biscottini tipo meringhe, ad es. di schiumini
  • 450 gdi ciliegie
  • baccelli di vaniglia
  • 4½ cucchiaidi miele
  • 0,75 dld’acqua
  • arance
  • 750 gdi yogurt greco al naturale
  • 30 gdi biscottini tipo meringhe, ad es. di schiumini
  • 600 gdi ciliegie
  • 2baccelli di vaniglia
  • 6 cucchiaidi miele
  • 1 dld’acqua
  • 2arance
  • 1 kgdi yogurt greco al naturale
  • 40 gdi biscottini tipo meringhe, ad es. di schiumini
  • 750 gdi ciliegie
  • baccelli di vaniglia
  • 7½ cucchiaidi miele
  • 1,25 dld’acqua
  • arance
  • 1,25 kgdi yogurt greco al naturale
  • 50 gdi biscottini tipo meringhe, ad es. di schiumini
  • 900 gdi ciliegie
  • 3baccelli di vaniglia
  • 9 cucchiaidi miele
  • 1,5 dld’acqua
  • 3arance
  • 1,5 kgdi yogurt greco al naturale
  • 60 gdi biscottini tipo meringhe, ad es. di schiumini
Kilocalorie
300 kcal
1.250 kj
Proteine
6 g
8,4 %
Grassi
13 g
41,1 %
Carboidrati
36 g
50,5 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 25 minuti
raffreddamento
Tempo totale:
45 min
  1. Snocciolate le ciliegie. Dimezzate per il lungo il baccello di vaniglia ed estraete i semini raschiandoli. Trasferite le ciliegie, i semini di vaniglia, il miele e l'acqua in una pentola e, mescolando di tanto in tanto, cuocete a fuoco medio per ca. 5 minuti, fino a ottenere una composta. Lasciate intiepidire.

    Ci sei quasi!
  2. Grattugiate finemente la scorza d'arancia e mescolatela con lo yogurt. Sbriciolate i biscottini. Distribuite in scodelline lo yogurt all'arancia, la composta di ciliegie, i biscotti sbriciolati e servite subito.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Anja Steiner

Valori nutrizionali per porzione

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