Yogurt all'arancia con ciliegie
Un semplice yogurt greco può trasformarsi in un dessert originale con l'aggiunta di alcune zeste d'arancia, qualche ciliegia e dei biscottini. Una delizia subito pronta.
- senza glutine
- vegetariano
Ingredienti
Dessert
Per
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- 150 gdi ciliegie
- ½baccello di vaniglia
- 1½ cucchiaidi miele
- 0,25 dld’acqua
- ½arancia
- 250 gdi yogurt greco al naturale
- 10 gdi biscottini tipo meringhe, ad es. di schiumini
- 300 gdi ciliegie
- 1baccello di vaniglia
- 3 cucchiaidi miele
- 0,5 dld’acqua
- 1arancia
- 500 gdi yogurt greco al naturale
- 20 gdi biscottini tipo meringhe, ad es. di schiumini
- 450 gdi ciliegie
- 1½baccelli di vaniglia
- 4½ cucchiaidi miele
- 0,75 dld’acqua
- 1½arance
- 750 gdi yogurt greco al naturale
- 30 gdi biscottini tipo meringhe, ad es. di schiumini
- 600 gdi ciliegie
- 2baccelli di vaniglia
- 6 cucchiaidi miele
- 1 dld’acqua
- 2arance
- 1 kgdi yogurt greco al naturale
- 40 gdi biscottini tipo meringhe, ad es. di schiumini
- 750 gdi ciliegie
- 2½baccelli di vaniglia
- 7½ cucchiaidi miele
- 1,25 dld’acqua
- 2½arance
- 1,25 kgdi yogurt greco al naturale
- 50 gdi biscottini tipo meringhe, ad es. di schiumini
- 900 gdi ciliegie
- 3baccelli di vaniglia
- 9 cucchiaidi miele
- 1,5 dld’acqua
- 3arance
- 1,5 kgdi yogurt greco al naturale
- 60 gdi biscottini tipo meringhe, ad es. di schiumini
- Kilocalorie
- 300 kcal
- 1.250 kj
- Proteine
- 6 g
- 8,4 %
- Grassi
- 13 g
- 41,1 %
- Carboidrati
- 36 g
- 50,5 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 25 minuti
- raffreddamento
- Tempo totale:
- 45 min
-
Snocciolate le ciliegie. Dimezzate per il lungo il baccello di vaniglia ed estraete i semini raschiandoli. Trasferite le ciliegie, i semini di vaniglia, il miele e l'acqua in una pentola e, mescolando di tanto in tanto, cuocete a fuoco medio per ca. 5 minuti, fino a ottenere una composta. Lasciate intiepidire.
Ci sei quasi! -
Grattugiate finemente la scorza d'arancia e mescolatela con lo yogurt. Sbriciolate i biscottini. Distribuite in scodelline lo yogurt all'arancia, la composta di ciliegie, i biscotti sbriciolati e servite subito.
Ci sei quasi!
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