Yogurt all'arancia con ciliegie
Tempo totale: 45 min. •
Preparazione: ca. 25 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 7 g,
grassi 13 g,
carboidrati 35 g, 290 kcal
Appunto personale
Un semplice yogurt greco può trasformarsi in un dessert originale con alcune zeste d'arancia, qualche ciliegia e dei biscottini. Una delizia subito pronta.
Ingredienti
Dessert
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- 75 g di ciliegie
- ¼ di baccello di vaniglia
- ¾ di cucchiaio di miele
- 1¼ di cucchiai d’acqua
- ¼ di arancia
- 125 g di yogurt greco al naturale
- 5 g di biscottini tipo meringhe, ad es. di schiumini
- 150 g di ciliegie
- ½ baccello di vaniglia
- 1½ cucchiai di miele
- 0,25 dl d’acqua
- ½ arancia
- 250 g di yogurt greco al naturale
- 10 g di biscottini tipo meringhe, ad es. di schiumini
- 300 g di ciliegie
- 1 baccello di vaniglia
- 3 cucchiai di miele
- 0,5 dl d’acqua
- 1 arancia
- 500 g di yogurt greco al naturale
- 20 g di biscottini tipo meringhe, ad es. di schiumini
- 450 g di ciliegie
- 1½ baccelli di vaniglia
- 4½ cucchiai di miele
- 0,75 dl d’acqua
- 1½ arance
- 750 g di yogurt greco al naturale
- 30 g di biscottini tipo meringhe, ad es. di schiumini
- 600 g di ciliegie
- 2 baccelli di vaniglia
- 6 cucchiai di miele
- 1 dl d’acqua
- 2 arance
- 1 kg di yogurt greco al naturale
- 40 g di biscottini tipo meringhe, ad es. di schiumini
- 750 g di ciliegie
- 2½ baccelli di vaniglia
- 7½ cucchiai di miele
- 1,25 dl d’acqua
- 2½ arance
- 1,25 kg di yogurt greco al naturale
- 50 g di biscottini tipo meringhe, ad es. di schiumini
- 900 g di ciliegie
- 3 baccelli di vaniglia
- 9 cucchiai di miele
- 1,5 dl d’acqua
- 3 arance
- 1,5 kg di yogurt greco al naturale
- 60 g di biscottini tipo meringhe, ad es. di schiumini
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 25 minuti
- raffreddamento
- Tempo totale:
- 45 min.
-
Snocciolate le ciliegie. Dimezzate per il lungo il baccello di vaniglia ed estraete i semini raschiandoli. Trasferite le ciliegie, i semini di vaniglia, il miele e l'acqua in una pentola e, mescolando di tanto in tanto, cuocete a fuoco medio per ca. 5 minuti, fino a ottenere una composta. Lasciate intiepidire.
Ci sei quasi! -
Grattugiate finemente la scorza d'arancia e mescolatela con lo yogurt. Sbriciolate i biscottini. Distribuite in scodelline lo yogurt all'arancia, la composta di ciliegie, i biscotti sbriciolati e servite subito.
Ci sei quasi!
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