Yogurt all'arancia con ciliegie

Name: Yogurt all'arancia con ciliegie
Total time: 45 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 300 g di ciliegie; 1 baccello di vaniglia; 3 cucchiai di miele; 0,5 dl d’acqua; 1 arancia; 500 g di yogurt greco al naturale; 20 g di biscottini tipo meringhe, ad es. di schiumini

45 min

Un semplice yogurt greco può trasformarsi in un dessert originale con alcune zeste d'arancia, qualche ciliegia e dei biscottini. Una delizia subito pronta.

senza glutine
vegetariano

Ingredienti

Dessert

Per

persone

75 gdi ciliegie
¼ dibaccello di vaniglia
¾ di cucchiaiodi miele
1¼ di cucchiaid’acqua
¼ diarancia
125 gdi yogurt greco al naturale
5 gdi biscottini tipo meringhe, ad es. di schiumini

150 gdi ciliegie
½baccello di vaniglia
1½ cucchiaidi miele
0,25 dld’acqua
½arancia
250 gdi yogurt greco al naturale
10 gdi biscottini tipo meringhe, ad es. di schiumini

300 gdi ciliegie
1baccello di vaniglia
3 cucchiaidi miele
0,5 dld’acqua
1arancia
500 gdi yogurt greco al naturale
20 gdi biscottini tipo meringhe, ad es. di schiumini

450 gdi ciliegie
1½baccelli di vaniglia
4½ cucchiaidi miele
0,75 dld’acqua
1½arance
750 gdi yogurt greco al naturale
30 gdi biscottini tipo meringhe, ad es. di schiumini

600 gdi ciliegie
2baccelli di vaniglia
6 cucchiaidi miele
1 dld’acqua
2arance
1 kgdi yogurt greco al naturale
40 gdi biscottini tipo meringhe, ad es. di schiumini

750 gdi ciliegie
2½baccelli di vaniglia
7½ cucchiaidi miele
1,25 dld’acqua
2½arance
1,25 kgdi yogurt greco al naturale
50 gdi biscottini tipo meringhe, ad es. di schiumini

900 gdi ciliegie
3baccelli di vaniglia
9 cucchiaidi miele
1,5 dld’acqua
3arance
1,5 kgdi yogurt greco al naturale
60 gdi biscottini tipo meringhe, ad es. di schiumini

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 300 kcal; 1.250 kj
Proteine: 6 g; 8,4 %
Grassi: 13 g; 41,1 %
Carboidrati: 36 g; 50,5 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 25 minuti

raffreddamento

Tempo totale:: 45 min

Snocciolate le ciliegie. Dimezzate per il lungo il baccello di vaniglia ed estraete i semini raschiandoli. Trasferite le ciliegie, i semini di vaniglia, il miele e l'acqua in una pentola e, mescolando di tanto in tanto, cuocete a fuoco medio per ca. 5 minuti, fino a ottenere una composta. Lasciate intiepidire.

Ci sei quasi!
Grattugiate finemente la scorza d'arancia e mescolatela con lo yogurt. Sbriciolate i biscottini. Distribuite in scodelline lo yogurt all'arancia, la composta di ciliegie, i biscotti sbriciolati e servite subito.

Ci sei quasi!