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Ofenäpfel mit Panettone-Füllung
Gesamt: 40 Minuten •
Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 3 g,
Fett 11 g,
Kohlenhydrate 21 g, 190 kcal
Im Ofen in Apfelsaft gebackene Äpfel mit einer Füllung aus Panettone, Mandeln, Butter und Zucker sind ein feines Dessert. Dazu passt Vanillesauce.
Zutaten
Dessert
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 15 g Panettone
- ½ EL Mandelblättchen
- 10 g Butter, weich
- ¼ EL Rohrzucker
- 1 süsslicher Apfel , z. B. Gala
- 0,75 dl Apfelsaft
- 30 g Panettone
- 1 EL Mandelblättchen
- 15 g Butter, weich
- ½ EL Rohrzucker
- 2 süssliche Äpfel , z. B. Gala
- 1,5 dl Apfelsaft
- 60 g Panettone
- 2 EL Mandelblättchen
- 30 g Butter, weich
- 1 EL Rohrzucker
- 4 süssliche Äpfel , z. B. Gala
- 3 dl Apfelsaft
- 90 g Panettone
- 3 EL Mandelblättchen
- 45 g Butter, weich
- 1½ EL Rohrzucker
- 6 süssliche Äpfel , z. B. Gala
- 4,5 dl Apfelsaft
- 120 g Panettone
- 4 EL Mandelblättchen
- 60 g Butter, weich
- 2 EL Rohrzucker
- 8 süssliche Äpfel , z. B. Gala
- 6 dl Apfelsaft
- 150 g Panettone
- 5 EL Mandelblättchen
- 75 g Butter, weich
- 2½ EL Rohrzucker
- 10 süssliche Äpfel , z. B. Gala
- 7,5 dl Apfelsaft
- 180 g Panettone
- 6 EL Mandelblättchen
- 90 g Butter, weich
- 3 EL Rohrzucker
- 12 süssliche Äpfel , z. B. Gala
- 9 dl Apfelsaft
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
- backen:
- 25-30 Minuten
- Gesamt:
- 40 Minuten
-
Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Panettone in Würfelchen schneiden. Mit Mandeln, Butter und Zucker mischen. Von den Äpfeln einen Deckel abschneiden. Mit einem Kugelausstecher das Kerngehäuse herauslösen. Das Loch mit der Panettone-Masse füllen. Deckel aufsetzen. Äpfel in eine Gratinform stellen. Mit Apfelsaft umgiessen. In der unteren Ofenhälfte 25–30 Minuten backen. Dazu passt Vanillesauce.
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