Ofen-Feta mit Peperoni

Name: Ofen-Feta mit Peperoni
Total time: 30 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Griechenland
Ingredients: 4 Peperoni; 2 Knoblauchzehen; 4 Zweige Thymian; 6 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer; 200 g Feta

Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 10 g, Fett 27 g, Kohlenhydrate 9 g, 330 kcal

Merken Gemerkt Ins Kochbuch Drucken Notizen

Persönliche Notiz

Stückchen von fruchtig-würzigen roten und gelben Peperoni mit Knoblauch und Thymian bilden die perfekte «Unterlage» für den im Ofen gebratenen Feta-Käse.

Zutaten

Kleine Mahlzeit

Für

Personen

1 Peperoni, z. B. gelb, rot
½ Knoblauchzehe
1 Zweig Thymian
1½ EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
50 g Feta

2 Peperoni, z. B. gelb, rot
1 Knoblauchzehe
2 Zweige Thymian
3 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
100 g Feta

4 Peperoni, z. B. gelb, rot
2 Knoblauchzehen
4 Zweige Thymian
6 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
200 g Feta

6 Peperoni, z. B. gelb, rot
3 Knoblauchzehen
6 Zweige Thymian
9 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
300 g Feta

8 Peperoni, z. B. gelb, rot
4 Knoblauchzehen
8 Zweige Thymian
1,2 dl Olivenöl
Salz
Pfeffer
400 g Feta

10 Peperoni, z. B. gelb, rot
5 Knoblauchzehen
10 Zweige Thymian
1,5 dl Olivenöl
Salz
Pfeffer
500 g Feta

12 Peperoni, z. B. gelb, rot
6 Knoblauchzehen
12 Zweige Thymian
1,8 dl Olivenöl
Salz
Pfeffer
600 g Feta

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

backen:: ca. 20 Minuten

Gesamt:: 30 Min.

Weiter gehts

Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Peperoni entkernen und in ca. 2 cm grosse Stücke schneiden.

fast fertig
Weiter gehts

In eine ofenfeste Form geben. Knoblauch dazupressen, Thymianblättchen dazuzupfen, Olivenöl dazugiessen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mischen.

fast fertig
Weiter gehts

Feta in der Peperonimarinade wenden und dazulegen. In der Ofenmitte ca. 20 Minuten braten.

fast fertig