Wie soll dein Kochbuch heissen?

Kochbuch umbenennen

Kochbuch löschen

Bist du sicher, dass du das Kochbuch unwiderruflich löschen möchtest? Die darin enthaltenen Rezepte findest du weiterhin in deiner Rezeptsammlung.

Nudelpfanne mit Broccoli

Nudelpfanne mit Broccoli

Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 11 g, Fett 11 g, Kohlenhydrate 41 g, 320 kcal
Speichern

Du hast das Rezept jetzt in deiner Rezeptsammlung gespeichert.

Drucken Gekocht? Gekocht
Schnell und einfach im Wok zubereitet wird die asiatische Nudelpfanne mit Weizennudeln, Broccoli, Peperoncini, Limetten, Sojasauce und Mungobohnensprossen.

Zutaten

Hauptgericht

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • 50 g Weizennudeln , z. B. Mie-Nudeln
  • 150 g Broccoli
  • ½ Peperoncino
  • 1 EL Öl zum Braten , z. B. Wok-Öl
  • ½ Limette
  • 1 EL Sojasauce
  • 10 g Mungobohnensprossen
  • 100 g Weizennudeln , z. B. Mie-Nudeln
  • 300 g Broccoli
  • 1 Peperoncino
  • 2 EL Öl zum Braten , z. B. Wok-Öl
  • 1 Limette
  • 2 EL Sojasauce
  • 20 g Mungobohnensprossen
  • 200 g Weizennudeln , z. B. Mie-Nudeln
  • 600 g Broccoli
  • 2 Peperoncini
  • 4 EL Öl zum Braten , z. B. Wok-Öl
  • 2 Limetten
  • 4 EL Sojasauce
  • 40 g Mungobohnensprossen
  • 300 g Weizennudeln , z. B. Mie-Nudeln
  • 900 g Broccoli
  • 3 Peperoncini
  • 6 EL Öl zum Braten , z. B. Wok-Öl
  • 3 Limetten
  • 6 EL Sojasauce
  • 60 g Mungobohnensprossen
  • 400 g Weizennudeln , z. B. Mie-Nudeln
  • 1,2 kg Broccoli
  • 4 Peperoncini
  • 8 EL Öl zum Braten , z. B. Wok-Öl
  • 4 Limetten
  • 8 EL Sojasauce
  • 80 g Mungobohnensprossen
  • 500 g Weizennudeln , z. B. Mie-Nudeln
  • 1,5 kg Broccoli
  • 5 Peperoncini
  • 1 dl Öl zum Braten , z. B. Wok-Öl
  • 5 Limetten
  • 1 dl Sojasauce
  • 100 g Mungobohnensprossen
  • 600 g Weizennudeln , z. B. Mie-Nudeln
  • 1,8 kg Broccoli
  • 6 Peperoncini
  • 1,2 dl Öl zum Braten , z. B. Wok-Öl
  • 6 Limetten
  • 1,2 dl Sojasauce
  • 120 g Mungobohnensprossen

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
  1. Nudeln nach Packungsbeilage bissfest kochen. In kaltem Wasser abschrecken. Inzwischen Broccoli in mundgerechte Stücke schneiden und im Dampfkörbchen bissfest garen. Peperoncini längs halbieren, entkernen und in Streifen schneiden.

    fast fertig
  2. Nudeln, Broccoli und Peperoncini mit dem Öl in einer Bratpfanne oder im Wok bei grosser Hitze braten. Limetten halbieren. Die Hälfte der Limetten auspressen. Nudeln mit Limettensaft und Sojasauce abschmecken. Mungobohnensprossen dazugeben. Mit den restlichen Limettenhälften servieren.

    fast fertig
Rezept: Annina Ciocco
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/nudelpfanne-mit-broccoli
Habe ich gekocht Gekocht

Das könnte dir helfen:

Nutzt du die Kochbücher schon?

Rezept speichern DE

Nutzt du die Kochbücher schon?

Mit den digitalen Kochbüchern in deinem Migusto-Profil kannst du …

  1. Rezepte nach Themen sortieren, ganz nach deinem Geschmack.
  2. einen besseren Überblick über deine Rezeptsammlung gewinnen.
  3. jetzt NEU: Deine Lieblingsrezepte im gedruckten Kochbuch zu dir nach Hause holen.

Mitglied werden und bewerten

Ähnliche Rezepte

Lass dich inspirieren