Mandel-Schokoladen-Toast

Name: Mandel-Schokoladen-Toast
Total time: 18 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 8 Scheiben Toastbrot; 4 EL weisses Mandelmus; 1 Birne; 10 g dunkle Schokolade, 72 % Kakaoanteil; 1 dl Vollrahm; wenig Schokolade zum Garnieren

Gesamt: 18 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 11 g, Fett 26 g, Kohlenhydrate 31 g, 420 kcal

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Persönliche Notiz

Süsse Schnitte: Toast mit weissem Mandelmus bestreichen und Birnenschnitzen belegen. Gehackte Schokolade darüberstreuen, backen, mit Rahm garnieren.

Zutaten

Dessert Für 4 Personen

8 Scheiben Toastbrot
4 EL weisses Mandelmus
1 Birne , z. B. Williams
10 g dunkle Schokolade, 72 % Kakaoanteil
1 dl Vollrahm
wenig Schokolade zum Garnieren

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So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

backen:: ca. 8 Minuten

Gesamt:: 18 Min.

Toast Maker vorheizen. Die Hälfte der Toastscheiben mit Mandelmus bestreichen. Birne vierteln, entkernen und je Hälfte in 4 Schnitzchen schneiden. Je 2 Birnenschnitzchen auf die bestrichenen Toastscheiben legen. Schokolade fein hacken, auf den Birnen verteilen. Mit restlichen Toastscheiben belegen. Toasts im Toast Maker portionenweise ca. 4 Minuten backen. Rahm steif schlagen. Toasts mit Rahm, restlichen Birnenschnitzchen und wenig gehackter Schokolade anrichten..

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