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Kirschen-Streusel-Kuchen

Kirschen-Streusel-Kuchen

Streuselkuchen mit knusprigen Teigbröseln über der Füllung zählen zu den beliebtesten Süssgebäcken. Hier stecken noch tiefgekühlte Kirschen darunter.

  • Vegetarisch
  • 55 Min.

Zutaten

Süsses Gebäck

Ergibt ca.

10
  • 10
  • 20

Stück

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

für 1 Kuchenblech à 41 x 26 cm

für 2 Kuchenbleche à 41 x 26 cm

  • Butter für die Form
  • 400 gMehl
  • ½ TLSalz
  • 2 TLZimt
  • 270 gButter, weich
  • 170 gRohrzucker
  • 600 gtiefgekühlte Kirsche
  • 3 ELMaisstärke
  • 50 gPuderzucker
  • Butter für die Form
  • 800 gMehl
  • 1 TLSalz
  • 4 TLZimt
  • 540 gButter, weich
  • 340 gRohrzucker
  • 1,2 kgtiefgekühlte Kirsche
  • 6 ELMaisstärke
  • 100 gPuderzucker
Kilokalorien
490 kcal
2.050 kj
Eiweiss
6 g
5 %
Fett
23 g
43,2 %
Kohlenhydrate
62 g
51,8 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 20 Minuten
backen:
ca. 35 Minuten
Gesamt:
55 Min.
  1. Form mit Butter auspinseln. Mehl, Salz und Zimt mischen. Butter und Zucker mit einem Rührgerät ca. 3 Minuten schaumig schlagen. Mehlmischung dazugeben, alles zu einem krümeligen Teig verkneten. Ca. 3/4 des Teiges auf dem Blechboden flachdrücken, dabei den Rand etwas hochziehen. Kirschen mit Stärke und Puderzucker mischen, auf dem Teigboden verteilen. Restlichen Teig darüberbröseln. Kuchen in die kalte Ofenmitte schieben. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze einstellen. Kuchen bei aufsteigender Hitze ca. 35 Min. goldbraun backen. Herausnehmen, etwas auskühlen lassen. Lauwarm servieren.

Rezept: Lina Projer
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kirschen-streusel-kuchen
Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Tipp

Kuchen nach Belieben mit Vanilleglace servieren.

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