Heidelbeerdrink
Gesamt: 2 Std. 20 Min. •
Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro l: Eiweiss 3 g,
Fett 3 g,
Kohlenhydrate 60 g, 330 kcal
Persönliche Notiz
Welch wundervolle Farbe! Frischer Heidelbeersaft, mit Mineralwasser und Zucker zu einem erfrischenden Drink gemixt. Eine Vitaminbombe für den Herbst.
Zutaten
Getränk
Ergibt ca.
1
- 1
- 2
l
- 500 g Heidelbeeren
- 30 g Zucker
- 2 dl Wasser
- Eiswürfel
- 4 dl Mineralwasser mit Kohlensäure
- 1 kg Heidelbeeren
- 60 g Zucker
- 4 dl Wasser
- Eiswürfel
- 8 dl Mineralwasser mit Kohlensäure
Zutat in Aktion
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
- auskühlen lassen
- Gesamt:
- 2 Std. 20 Min.
-
Heidelbeeren, Zucker und Wasser aufkochen. 2 Minuten köcheln lassen. Mit dem Stabmixer fein pürieren. Durch ein feines Sieb giessen. Auskühlen lassen.
fast fertig -
Zum Servieren je 1 dl Heidelbeersaft in ein Glas geben. Ein paar Eiswürfel beifügen. Mineralwasser beigeben.
fast fertig
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Tipp
Zum Aufbewahren den Saft in heiss ausgespülte Glasflaschen füllen und gut verschliessen. So bleibt er im Kühlschrank ca. 5 Tage haltbar.
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