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Cocktail aux myrtilles
Total: 2 h 20 min. •
dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par l: protéines 3 g,
lipides 3 g,
glucides 60 g, 330 kcal
Note personnelle
Une boisson sans alcool à servir en apéritif? Voici une bonne idée: un cocktail de myrtilles à l’eau gazeuse! La couleur et la saveur séduiront les invités.
Ingrédients
Boisson
Donne env.
1
- 1
- 2
l
- 500 g de myrtilles
- 30 g de sucre
- 2 dl d’eau
- glaçons
- 4 dl d’eau minérale gazéifiée
- 1 kg de myrtilles
- 60 g de sucre
- 4 dl d’eau
- glaçons
- 8 dl d’eau minérale gazéifiée
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20 minutes
- refroidissement
- Total:
- 2 h 20 min.
-
Porter l’eau à ébullition avec les myrtilles et le sucre. Laisser frémir 2 min. Passer au mixeur. Presser la purée à travers une passoire fine. Laisser refroidir.
Presque au bout -
Pour servir, verser 1 dl de jus de myrtille dans chaque verre. Ajouter quelques glaçons. Compléter avec de l’eau minérale.
Presque au bout
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Le p'tit truc
Pour conserver le jus, en remplir des bouteilles préalablement ébouillantées et bien les fermer. Entreposé au réfrigérateur, le jus se conserve env. 5 jours.
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