Gurkentatar mit Feta

Name: Gurkentatar mit Feta
Total time: 25 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 4 Scheiben XL Toastbrot à 46 g; 2 Gurken; 1 TL flüssiger Honig; 1 TL milder Senf; 2 TL Condimento bianco; 4 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer; 300 g Feta; 100 g Salat; 4 Zweige Dill

Gesamt: 25 Min. • Aktiv: ca. 25 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 17 g, Fett 30 g, Kohlenhydrate 30 g, 470 kcal

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Persönliche Notiz

Gurkenwürfelchen in einer Marinade von Honig, Senf, Balsamico und Olivenöl ziehen lassen. Mit Fetawürfelchen auf Blattsalat anrichten.

Zutaten

Vorspeise

Für

Personen

1 Scheibe XL Toastbrot à 46 g
½ Gurke
¼ TL flüssiger Honig
¼ TL milder Senf
½ TL Condimento bianco
1 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
75 g Feta
25 g Salat, z. B. Königssalat
1 Zweig Dill

2 Scheiben XL Toastbrot à 46 g
1 Gurke
½ TL flüssiger Honig
½ TL milder Senf
1 TL Condimento bianco
2 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
150 g Feta
50 g Salat, z. B. Königssalat
2 Zweige Dill

4 Scheiben XL Toastbrot à 46 g
2 Gurken
1 TL flüssiger Honig
1 TL milder Senf
2 TL Condimento bianco
4 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
300 g Feta
100 g Salat, z. B. Königssalat
4 Zweige Dill

6 Scheiben XL Toastbrot à 46 g
3 Gurken
1½ TL flüssiger Honig
1½ TL milder Senf
3 TL Condimento bianco
6 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
450 g Feta
150 g Salat, z. B. Königssalat
6 Zweige Dill

8 Scheiben XL Toastbrot à 46 g
4 Gurken
2 TL flüssiger Honig
2 TL milder Senf
4 TL Condimento bianco
8 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
600 g Feta
200 g Salat, z. B. Königssalat
8 Zweige Dill

10 Scheiben XL Toastbrot à 46 g
5 Gurken
2½ TL flüssiger Honig
2½ TL milder Senf
5 TL Condimento bianco
1 dl Olivenöl
Salz
Pfeffer
750 g Feta
250 g Salat, z. B. Königssalat
10 Zweige Dill

12 Scheiben XL Toastbrot à 46 g
6 Gurken
3 TL flüssiger Honig
3 TL milder Senf
6 TL Condimento bianco
1,2 dl Olivenöl
Salz
Pfeffer
900 g Feta
300 g Salat, z. B. Königssalat
12 Zweige Dill

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 25 Minuten

Weiter gehts

Brot toasten.

fast fertig
Weiter gehts

Gurken schälen, längs halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Honig, Senf, Essig und Olivenöl dazumischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

fast fertig
Weiter gehts

Feta in kleine Stücke zerbrechen und fast alles unter die Gurkenwürfel mischen.

fast fertig
Weiter gehts

Auf Blattsalat zu einem Tatar anrichten, mit restlichem Feta bestreuen. Mit Dillzweigen und Toastbrot sofort servieren.

fast fertig