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Tempo totale: 25 min. • Preparazione: ca. 25 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 470 kcal • proteine 17 g • grassi 30 g • carboidrati 30 g
Un piatto fresco e leggero che porta in tavola una dadolata di cetriolo cosparsa di feta su un letto d'insalata verde. Da gustare con del pane tostato.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/tartare-di-cetrioli-alla-feta/89844
Tosta il pane.
Pela i cetrioli, dimezzali per il lungo, elimina i semi e taglia i cetrioli a dadini piccoli. Mescolali con il miele, la senape, l’aceto e l’olio d’oliva, condisci con sale e pepe.
Sbriciola la feta e mischiala quasi tutta con i dadini di cetriolo.
Distribuisci a mò di tartare sull’insalata, cospargi con la feta rimanente. Guarnisci con i rametti d’aneto e gusta subito con il pane tostato.
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mamitas
2 anni fa
jenny1305
3 anni fa
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