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Gurkenschwerter
Gesamt: 20 Minuten •
Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 1 g,
Fett 1 g,
Kohlenhydrate 1 g, 20 kcal
Ein Schwert aus einem Stück Gurke schmeckt viel abenteuerlicher. Ausserdem lassen sich Gurkenschwerter prima in den Sauermilch-Dip tunken.
Zutaten
Znüni / ZvieriFür 8 Stück
- 1 grosse Gurke
- 5 EL Sauermilch, M-Dessert
- Salz
- Pfeffer
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
-
Vorbereiten:
Gurke quer halbieren und längs vierteln. Kerne entfernen. Aus den 8 Gurkenstreifen 8 Schwerter ausschneiden. Schwerter in Klarsichtfolie wickeln und bis zur Verwendung kühl stellen. Gurkenabschnitte in kleine Würfelchen schneiden und in einer Schüssel zugedeckt ebenfalls kühl stellen.
fast fertig -
Fertigstellen:
Kurz vor dem Servieren Gurkenwürfeli mit Sauermilch mischen und mit Salz und Pfeffer würzen, in Dipschälchen verteilen. Mit den Gurkenschwertern anrichten.
fast fertig
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