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Gurken-Toast
Gesamt: 15 Min. •
Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 10 g,
Fett 16 g,
Kohlenhydrate 46 g, 380 kcal
Persönliche Notiz
Feines Fingerfood für Brunch, Party oder zum Mitnehmen: Getoastete Brotscheiben werden mit Frischkäse-Butter bestrichen und mit gehobelten Gurken belegt.
Zutaten
Znüni / Zvieri
Für
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 15 g Butter, weich
- 50 g Frischkäse nature
- ½ Gurke
- 4 Scheiben XL-Toastbrot
- ½ Bund Schnittlauch
- Fleur de sel
- rosa Pfeffer
- 30 g Butter, weich
- 100 g Frischkäse nature
- 1 Gurke
- 8 Scheiben XL-Toastbrot
- 1 Bund Schnittlauch
- Fleur de sel
- rosa Pfeffer
- 45 g Butter, weich
- 150 g Frischkäse nature
- 1½ Gurken
- 12 Scheiben XL-Toastbrot
- 1½ Bund Schnittlauch
- Fleur de sel
- rosa Pfeffer
- 60 g Butter, weich
- 200 g Frischkäse nature
- 2 Gurken
- 16 Scheiben XL-Toastbrot
- 2 Bund Schnittlauch
- Fleur de sel
- rosa Pfeffer
- 75 g Butter, weich
- 250 g Frischkäse nature
- 2½ Gurken
- 20 Scheiben XL-Toastbrot
- 2½ Bund Schnittlauch
- Fleur de sel
- rosa Pfeffer
- 90 g Butter, weich
- 300 g Frischkäse nature
- 3 Gurken
- 24 Scheiben XL-Toastbrot
- 3 Bund Schnittlauch
- Fleur de sel
- rosa Pfeffer
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 15 Minuten
-
Butter schaumig schlagen, Frischkäse dazugeben und cremig rühren. Gurken längs und quer halbieren. Davon längs feine Zungen hobeln. Brotscheiben toasten. Schnittlauch fein schneiden. Toasts mit Frischkäse-Butter-Mischung grosszügig bestreichen. Mit etwas Schnittlauch bestreuen. Gurkenscheiben leicht überlappend darauf auslegen. Wenn nötig überlängen wegschneiden. Toasts mit restlichem Schnittlauch, Fleur de sel und rosa Pfeffer bestreuen.
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