Grillierte Ananas mit rosa Pfeffer

Name: Grillierte Ananas mit rosa Pfeffer
Total time: 25 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Mittelamerika und Karibik
Ingredients: 600 g Ananas, gerüstet gewogen; 3 EL Erdnussöl; 4 Kugeln Kokosglace; ¼ Bund Pfefferminze; rosa Pfeffer

25 Min.

Grillierte Ananas lockt mit Frische und Süsse. Mit Kokosglace oder Mascarpone eignet sie sich als schnelles Dessert. Nature passt sie prima zu Fleisch vom Grill.

Laktosefrei
Vegan

Zutaten

Dessert

Für

Personen

600 gAnanas, gerüstet gewogen
3 ELErdnussöl
4 KugelnKokosglace
¼ BundPfefferminze
rosa Pfeffer

1,2 gAnanas, gerüstet gewogen
6 ELErdnussöl
8 KugelnKokosglace
½ BundPfefferminze
rosa Pfeffer

1,8 gAnanas, gerüstet gewogen
9 ELErdnussöl
12 KugelnKokosglace
¾ BundPfefferminze
rosa Pfeffer

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 220 kcal; 900 kj
Eiweiss: 1 g; 1,9 %
Fett: 13 g; 54,9 %
Kohlenhydrate: 23 g; 43,2 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 25 Minuten

Ananas quer in Scheiben à ca. 1 cm schneiden. Strunk mit einem runden Ausstecher entfernen. Ananasringe mit Öl bepinseln.

fast fertig
Ananas bei mittlerer Hitze in der Grillpfanne oder auf dem Grill beidseitig ca. 8 Minuten grillieren. Glacekugeln auf den Ananasscheiben anrichten. Pfefferminze darüberzupfen. Mit rosa Pfeffer bestreuen und servieren.

fast fertig