L'ananas grillé séduit par son côté frais et doux. Avec de la glace à la noix de coco ou du mascarpone pour un dessert vite préparé ou nature pour accompagner de la viande grillée.
Vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires à votre liste de courses avec le
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| 600 g | d’ananas, pesé paré |
| 3 cs | d'huile d'arachide |
| 4 boules | de glace à la noix de coco |
| ¼ de bouquet | de menthe |
| poivre rose |
Recettes:
Anja Steiner
Photos:
Claudia Linsi
Couper l'ananas en rondelles d'env. 1 cm d'épaisseur. Retirer le tronc à l'aide d'un emporte-pièce rond. Badigeonner les anneaux d'ananas d'huile.
Faire griller les tranches d'ananas dans une poêle à griller ou sur le gril durant env. 8 min à feu moyen. Dresser les boules de glace sur les ananas. Effeuiller la menthe par-dessus. Parsemer de poivre rose et servir.
Temps de préparation
Préparation env. 25 min
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