Ananas grigliato con gelato al cocco e pepe rosa

Name: Ananas grigliato con gelato al cocco e pepe rosa
Total time: 25 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: America Centrale e Antille
Ingredients: 600 g d’ananas, pesato mondato; 3 cucchiai d’olio d’arachidi; 4 palline di gelato al cocco; ¼ di mazzetto di menta; pepe rosa

25 min

Con una pallina di gelato al cocco l'ananas alla griglia è un dessert fresco e goloso che alletta il palato con le sue consistenze e temperature diverse.

senza glutine
senza lattosio
vegano

Ingredienti

Dessert

Per

persone

600 gd’ananas, pesato mondato
3 cucchiaid’olio d’arachidi
4 pallinedi gelato al cocco
¼ di mazzettodi menta
pepe rosa

1,2 kgd’ananas, pesato mondato
6 cucchiaid’olio d’arachidi
8 pallinedi gelato al cocco
½ mazzettodi menta
pepe rosa

1,8 kgd’ananas, pesato mondato
9 cucchiaid’olio d’arachidi
12 pallinedi gelato al cocco
¾ di mazzettodi menta
pepe rosa

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 170 kcal; 700 kj
Proteine: 1 g; 2,3 %
Grassi: 11 g; 57,9 %
Carboidrati: 17 g; 39,8 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 25 minuti

Tagliate l'ananas a fette rotonde di ca. 1 cm di spessore. Eliminate il cuore legnoso con un levatorsoli. Spennellate le fette di ananas con l'olio.

Ci sei quasi!
Cuocete le fette di ananas da entrambi i lati a fuoco medio, in una bistecchiera oppure sul grill, per ca. 8 minuti. Servite una pallina di gelato su una fetta di ananas. Guarnite con le foglie di menta e il pepe rosa. Gustate subito.

Ci sei quasi!