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Ananas arrosto con succo di limetta

Ananas arrosto con succo di limetta

Tempo totale: 20 minuti • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 0 g, grassi 5 g, carboidrati 21 g, 140 kcal
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L'ananas arrosto aromatizzata con il succo di limetta e la cannella è un dessert semplice e veloce. Le fette d'ananas si possono anche grigliare.

Ingredienti

Dessert

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

  • ¼ di ananas
  • ¾ di  cucchiaio di zucchero di canna
  • ½ cucchiaio d’olio di girasole
  • ¼ di limetta
  • ¼ di  cucchiaino di cannella
  • ½ ananas
  • 1½ cucchiai di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio d’olio di girasole
  • ½ limetta
  • ½ cucchiaino di cannella
  • 1 ananas
  • 3 cucchiai di zucchero di canna
  • 2 cucchiai d’olio di girasole
  • 1 limetta
  • 1 cucchiaino di cannella
  • ananas
  • 4½ cucchiai di zucchero di canna
  • 3 cucchiai d’olio di girasole
  • limette
  • 1½ cucchiaini di cannella
  • 2 ananas
  • 6 cucchiai di zucchero di canna
  • 4 cucchiai d’olio di girasole
  • 2 limette
  • 2 cucchiaini di cannella
  • ananas
  • 7½ cucchiai di zucchero di canna
  • 5 cucchiai d’olio di girasole
  • limette
  • 2½ cucchiaini di cannella
  • 3 ananas
  • 9 cucchiai di zucchero di canna
  • 6 cucchiai d’olio di girasole
  • 3 limette
  • 3 cucchiaini di cannella

Come procedere

Preparazione:
ca. 20 minuti
  1. Tagliate l'ananas per il lungo in 8 fette ed eliminate il cuore legnoso. Mescolate le fette con lo zucchero in una ciotola e lasciate riposare in frigorifero per ca. 2 ore. Scaldate l'olio in una padella. Arrostite le fette d'ananas su entrambi i lati per ca. 10 minuti a fuoco medio, finché non avranno assunto un colore dorato. Infilzate le fette sugli spiedini. Grattugiateci sopra la scorza della limetta poi tagliatela a fette. Condite l'ananas con la cannella e servitela assieme alle fette di limetta.

Ricetta: Daniel Tinembart
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/ananas-arrosto-con-succo-di-limetta
Già cucinato Cucinato

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Consiglio utile

In estate preparate l'ananas sul grill.

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