Ananas arrosto con succo di limetta

Ananas arrosto con succo di limetta

20 min

L'ananas arrosto aromatizzata con il succo di limetta e la cannella è un dessert semplice e veloce. Le fette d'ananas si possono anche grigliare.

  • senza glutine
  • senza lattosio
  • vegano

Ingredienti

Dessert

Per

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • ½ananas
  • 1½ cucchiaidi zucchero di canna
  • 1 cucchiaiod’olio di girasole
  • ½limetta
  • ½ cucchiainodi cannella
  • 1ananas
  • 3 cucchiaidi zucchero di canna
  • 2 cucchiaid’olio di girasole
  • 1limetta
  • 1 cucchiainodi cannella
  • ananas
  • 4½ cucchiaidi zucchero di canna
  • 3 cucchiaid’olio di girasole
  • limette
  • 1½ cucchiainidi cannella
  • 2ananas
  • 6 cucchiaidi zucchero di canna
  • 4 cucchiaid’olio di girasole
  • 2limette
  • 2 cucchiainidi cannella
  • ananas
  • 7½ cucchiaidi zucchero di canna
  • 5 cucchiaid’olio di girasole
  • limette
  • 2½ cucchiainidi cannella
  • 3ananas
  • 9 cucchiaidi zucchero di canna
  • 6 cucchiaid’olio di girasole
  • 3limette
  • 3 cucchiainidi cannella
Kilocalorie
140 kcal
550 kj
Proteine
0 g
0 %
Grassi
5 g
34,9 %
Carboidrati
21 g
65,1 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 20 minuti
  1. Tagliate l'ananas per il lungo in 8 fette ed eliminate il cuore legnoso. Mescolate le fette con lo zucchero in una ciotola e lasciate riposare in frigorifero per ca. 2 ore. Scaldate l'olio in una padella. Arrostite le fette d'ananas su entrambi i lati per ca. 10 minuti a fuoco medio, finché non avranno assunto un colore dorato. Infilzate le fette sugli spiedini. Grattugiateci sopra la scorza della limetta poi tagliatela a fette. Condite l'ananas con la cannella e servitela assieme alle fette di limetta.

Ricetta: Daniel Tinembart

Valori nutrizionali per porzione

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