Green Pasta
Gesamt: 15 Min. •
Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 33 g,
Fett 56 g,
Kohlenhydrate 94 g, 1.040 kcal
Persönliche Notiz
Passt zum Frühling! Dieses Pastagericht bringt mit Spargeln, Kefen, Erbsen und Basilikumpesto Farbe auf den Teller.
Zutaten
Hauptgericht
Für
2
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 100 g grünes Gemüse, z. B. Spargeln, Zucchetti, Kefen
- 1 EL Olivenöl
- ½ Knoblauchzehe
- Salz
- Pfeffer
- 150 g frische Fettuccine
- 75 g Erbsen, ausgelöst
- 75 ml Basilikumpesto
- Parmesan zum Servieren
- 200 g grünes Gemüse, z. B. Spargeln, Zucchetti, Kefen
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- Pfeffer
- 300 g frische Fettuccine
- 150 g Erbsen, ausgelöst
- 150 ml Basilikumpesto
- Parmesan zum Servieren
- 400 g grünes Gemüse, z. B. Spargeln, Zucchetti, Kefen
- 4 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- Salz
- Pfeffer
- 600 g frische Fettuccine
- 300 g Erbsen, ausgelöst
- 300 ml Basilikumpesto
- Parmesan zum Servieren
- 600 g grünes Gemüse, z. B. Spargeln, Zucchetti, Kefen
- 6 EL Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen
- Salz
- Pfeffer
- 900 g frische Fettuccine
- 450 g Erbsen, ausgelöst
- 450 ml Basilikumpesto
- Parmesan zum Servieren
- 800 g grünes Gemüse, z. B. Spargeln, Zucchetti, Kefen
- 8 EL Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen
- Salz
- Pfeffer
- 1,2 kg frische Fettuccine
- 600 g Erbsen, ausgelöst
- 600 ml Basilikumpesto
- Parmesan zum Servieren
- 1 kg grünes Gemüse, z. B. Spargeln, Zucchetti, Kefen
- 1 dl Olivenöl
- 5 Knoblauchzehen
- Salz
- Pfeffer
- 1,5 kg frische Fettuccine
- 750 g Erbsen, ausgelöst
- 750 ml Basilikumpesto
- Parmesan zum Servieren
- 1,2 kg grünes Gemüse, z. B. Spargeln, Zucchetti, Kefen
- 1,2 dl Olivenöl
- 6 Knoblauchzehen
- Salz
- Pfeffer
- 1,8 kg frische Fettuccine
- 900 g Erbsen, ausgelöst
- 900 ml Basilikumpesto
- Parmesan zum Servieren
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 15 Minuten
-
Weiter gehts
Gemüse rüsten, in mundgerechte Stücke schneiden.
fast fertig -
Weiter gehts
Olivenöl erhitzen, Knoblauch dazupressen. Gemüse darin ca. 3-5 Minuten bissfest braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
fast fertig -
Weiter gehts
Fettuccine mit Erbsen in reichlich Salzwasser al dente kochen.
fast fertig -
Weiter gehts
Abgiessen, zurück in die Pfanne geben. Mit Gemüse und Pesto mischen, abschmecken. Parmesan darüberreiben.
fast fertig
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