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Gewürz-Lassi
Gesamt: 2 Std. 5 Minuten •
Aktiv: ca. 5 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 5 g,
Fett 5 g,
Kohlenhydrate 9 g, 110 kcal
Grüsse aus Indien: Lassi aus Naturejoghurt mit Zitronensaft, Curry, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel und Nelkenpulver. Ein kühl serviertes Joghurtgetränk.
Zutaten
Getränk
Für
4
- 4
- 8
Gläser à 2 dl
- 1 TL Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- 2 dl Wasser
- 500 g Joghurt nature
- 6 Prisen Cayennepfeffer
- 4 Prisen mildes Curry
- 4 Prisen gemahlener Kreuzkümmel oder gemörserte Kreuzkümmelsamen
- 2 Prisen gemahlene Gewürznelken
- ½ TL Salz
- 2 TL Zucker
- 2 EL Zitronensaft
- 4 dl Wasser
- 1 kg Joghurt nature
- 12 Prisen Cayennepfeffer
- 8 Prisen mildes Curry
- 8 Prisen gemahlener Kreuzkümmel oder gemörserte Kreuzkümmelsamen
- 4 Prisen gemahlene Gewürznelken
- 1 TL Salz
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 5 Minuten
- kühl stellen:
- ca. 2 Stunden
- Gesamt:
- 2 Std. 5 Minuten
-
Zucker im Zitronensaft auflösen. Mit restlichen Zutaten mischen und pürieren. Ca. 2 Stunden kühl stellen. Nochmals kurz mixen. Mit Salz abschmecken. Kühl servieren.
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