Lassi speziato

Name: Lassi speziato
Total time: 2 h 5 min
Yield: Per 4 bicchieri da 2 dl
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 cucchiaino di zucchero; 1 cucchiaio di succo di limone; 2 dl d’acqua; 500 g di yogurt al naturale; 6 prese di pepe di Caienna; 4 prese di curry dolce; 4 prese di cumino macinato o di semi di cumino pestati; 2 prese di chiodi di garofano macinati; ½ cucchiaino di sale

2 h 5 min

Tanti saluti dall’India: bevanda rinfrescante a base di yogurt al naturale con succo di limone, curry, pepe di Caienna, cumino e chiodi di garofano.

senza glutine
vegetariano

Ingredienti

Bevanda

Per

bicchieri da 2 dl

1 cucchiainodi zucchero
1 cucchiaiodi succo di limone
2 dld’acqua
500 gdi yogurt al naturale
6 presedi pepe di Caienna
4 presedi curry dolce
4 presedi cumino macinato o di semi di cumino pestati
2 presedi chiodi di garofano macinati
½ cucchiainodi sale

2 cucchiainidi zucchero
2 cucchiaidi succo di limone
4 dld’acqua
1 kgdi yogurt al naturale
12 presedi pepe di Caienna
8 presedi curry dolce
8 presedi cumino macinato o di semi di cumino pestati
4 presedi chiodi di garofano macinati
1 cucchiainodi sale

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 110 kcal; 450 kj
Proteine: 5 g; 19,8 %
Grassi: 5 g; 44,6 %
Carboidrati: 9 g; 35,6 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 5 minuti

refrigerazione:: ca. 2 ore

Tempo totale:: 2 h 5 min

Sciogliete lo zucchero nel succo di limone. Mescolate con gli ingredienti restanti e riducete in purea. Mettete in frigo per ca. 2 ore. Prima di servire, frullate ancora brevemente il lassi e servitelo freddo.

Ricetta: Annina Ciocco

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/lassi-speziato