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    Smoothie della gioia

    Smoothie della gioia

    In piena forma con frutta e verdura! Basta frullare pezzetti di banana, mela e cavolo riccio, aggiungere qualche goccia di succo di limone e lo smoothie verde è pronto per essere gustato.

    Per
    bicchieri   da   3  dl

    Cliccando sul puoi aggiungere gli ingredienti che ti interessano alla tua lista della spesa.

    Ingredienti

    1 banana
    1 mela, ad es. Pink Lady
    100 g di cavolo riccio o cavolo cinese
    ½ limone
    2,5 dl d’acqua
    Valori nutritivi per porzione
    Kilocalorie
    90 KCAL
    400 KJ
    Grassi
    1 G
    10 %
    Proteine
    3 G
    13,3 %
    Carboidrati
    17 G
    75,6 %
    Kilocalorie
    L'alimentazione ci fornisce l'energia di cui abbiamo bisogno. L'energia consumata viene calcolata in kilocalorie o in kilojoule. Una kilocaloria corrisponde a 4.19 kilojoule.
    Grassi
    I grassi soddisfano il palato perché sono degli esaltatori di sapidità. Questo rende i cibi ricchi di grassi molto gustosi. Il corpo umano ha bisogno quotidianamente di un po' di grassi, meglio se insaturi come gli oli d'origine vegetale e i pesci ricchi di grasso.
    Proteine
    Le proteine sono i mattoni della vita. La loro funzione è fondamentale non solo per creare le cellule, il sangue e i tessuti, ma anche gli enzimi e gli ormoni. Le proteine pregiate si trovano nel pesce, nelle uova e nei latticini poveri di grassi.
    Carboidrati
    I carboidrati sono una preziosa fonte di energia per i muscoli e il cervello. Queste molecole di zuccheri sono contenute nelle verdure, nella frutta, nella pasta, nelle patate e nel pane.

    Ricetta: Feride Dogum
    Foto: Pia Grimbühler

    Preparazione

    Sbucciate la banana e tagliate la polpa a pezzetti. Tagliate in quattro la mela, eliminate il torsolo e tagliate la polpa a pezzetti. Tagliate grossolanamente il cavolo piuma. Spremete il limone. Versate nel frullatore il succo di limone, la frutta, il cavolo piuma e l’acqua e frullate bene.

    Tempo di preparazione

    Preparazione ca. 5 min

    L’ingrediente è stato aggiunto alla lista della spesa.
    Suggerimento
    Aggiunta: frullate nello smoothie anche 1 cucchiaio di semi di chia.
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