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Gerstensalat fixfertig mit Joghurt

Gerstensalat fixfertig mit Joghurt

Gesamt: 5 Min. • Aktiv: ca. 5 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 12 g, Fett 18 g, Kohlenhydrate 55 g, 450 kcal
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Quick & Easy: Gerstensalat mit Randen und Joghurt ist ein in 5 Minuten mit 5 Zutaten gemachtes schnelles, vegetarisches Mittagessen. Ideal fürs Büro.

Zutaten

Hauptgericht

Für

1
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Person

  • 50 g Cicorino rosso
  • 60 g Joghurt nature
  • 1 Pack Gerstensalat, z.B. You Super Salad
  • 100 g gekochte Randenwürfel
  • ½ kleine rohe Rande
  • 100 g Cicorino rosso
  • 120 g Joghurt nature
  • 2 Pack Gerstensalat, z.B. You Super Salad
  • 200 g gekochte Randenwürfel
  • 1 kleine rohe Rande
  • 200 g Cicorino rosso
  • 240 g Joghurt nature
  • 4 Pack Gerstensalat, z.B. You Super Salad
  • 400 g gekochte Randenwürfel
  • 2 kleine rohe Randen
  • 300 g Cicorino rosso
  • 360 g Joghurt nature
  • 6 Pack Gerstensalat, z.B. You Super Salad
  • 600 g gekochte Randenwürfel
  • 3 kleine rohe Randen
  • 400 g Cicorino rosso
  • 480 g Joghurt nature
  • 8 Pack Gerstensalat, z.B. You Super Salad
  • 800 g gekochte Randenwürfel
  • 4 kleine rohe Randen
  • 500 g Cicorino rosso
  • 600 g Joghurt nature
  • 10 Pack Gerstensalat, z.B. You Super Salad
  • 1 kg gekochte Randenwürfel
  • 5 kleine rohe Randen
  • 600 g Cicorino rosso
  • 720 g Joghurt nature
  • 12 Pack Gerstensalat, z.B. You Super Salad
  • 1,2 kg gekochte Randenwürfel
  • 6 kleine rohe Randen

So gehts

Zubereitung:
ca. 5 Minuten
  1. Cicorino in Streifen schneiden. Joghurt auf einem Teller ausstreichen. Gerstensalat mit Cicorino und Randenwürfeln mischen. Auf dem Joghurt anrichten. Rohe Rande in Scheiben hobeln und dazuservieren.

Rezept: Philipp Wagner
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gerstensalat-fixfertig-mit-joghurt
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Tipps

Nach Belieben Dill darüberzupfen. Dieses Gericht eignet sich ideal zum Vorbereiten.

Gesundheitstipps findest du auf impuls.migros.ch

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