Gefüllte Snackpeperoni

Name: Gefüllte Snackpeperoni
Total time: 25 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 2 Knoblauchzehen; 1 l Wasser; 3 EL Essig; 50 g Zucker; 2 EL Salz; 1 TL Pfefferkörner; 250 g Snackpeperoni; 100 g Feta; 120 g Frischkäse; 4 EL Milch; ½ Bund Schnittlauch

Gesamt: 25 Min. • Aktiv: ca. 25 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 6 g, Fett 14 g, Kohlenhydrate 17 g, 230 kcal

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Persönliche Notiz

Snackpeperoni, kurz gekocht und gefüllt mit einer Mischung aus Feta und Frischkäse, bereichern als attraktives Fingerfood den Apéro oder ein Partybuffet.

Zutaten

Apéro

Für

Personen

½ Knoblauchzehe
2,5 dl Wasser
¾ EL Essig
10 g Zucker
½ EL Salz
¼ TL Pfefferkörner
65 g Snackpeperoni
25 g Feta
30 g Frischkäse
1 EL Milch
2 Stängel Schnittlauch

1 Knoblauchzehe
5 dl Wasser
1½ EL Essig
25 g Zucker
1 EL Salz
½ TL Pfefferkörner
125 g Snackpeperoni
50 g Feta
60 g Frischkäse
2 EL Milch
¼ Bund Schnittlauch

2 Knoblauchzehen
1 l Wasser
3 EL Essig
50 g Zucker
2 EL Salz
1 TL Pfefferkörner
250 g Snackpeperoni
100 g Feta
120 g Frischkäse
4 EL Milch
½ Bund Schnittlauch

3 Knoblauchzehen
1,5 l Wasser
4½ EL Essig
75 g Zucker
3 EL Salz
1½ TL Pfefferkörner
375 g Snackpeperoni
150 g Feta
180 g Frischkäse
6 EL Milch
¾ Bund Schnittlauch

4 Knoblauchzehen
2 l Wasser
6 EL Essig
100 g Zucker
4 EL Salz
2 TL Pfefferkörner
500 g Snackpeperoni
200 g Feta
240 g Frischkäse
8 EL Milch
1 Bund Schnittlauch

5 Knoblauchzehen
2,5 l Wasser
7½ EL Essig
125 g Zucker
5 EL Salz
2½ TL Pfefferkörner
625 g Snackpeperoni
250 g Feta
300 g Frischkäse
10 EL Milch
1¼ Bund Schnittlauch

6 Knoblauchzehen
3 l Wasser
9 EL Essig
150 g Zucker
6 EL Salz
3 TL Pfefferkörner
750 g Snackpeperoni
300 g Feta
360 g Frischkäse
12 EL Milch
1½ Bund Schnittlauch

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 25 Minuten

Die Hälfte des Knoblauchs anquetschen. Mit Wasser, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer aufkochen. Peperoni halbieren, Samen mit einem Löffel herauskratzen. Peperoni im Sud 3–4 Minuten bissfest kochen. Herausheben und abtropfen lassen. Feta fein zerbröseln, restliche Knoblauchzehe dazupressen, mit Frischkäse und Milch gut verrühren. Mit Pfeffer abschmecken. Creme mit einem Löffel oder Spachtel in die Peperoni streichen. Schnittlauch mit der Schere darüberschneiden.

Rezept: Lina Projer

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gefuellte-snackpeperoni

Habe ich gekocht Gekocht

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