Gebratene Nudeln mit Poulet und Peperoni
Zutaten
Hauptgericht
Für
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 75 g Weizennudeln , z. B. asiatische Nestnudeln
- Salz
- ½ Zwiebel
- 1 rote und grüne Peperoni
- 1 EL Erdnussöl
- 75 g Pouletgeschnetzeltes
- ¼ EL Kurkuma
- ¼ EL milder Curry
- ¼ TL Sambal Oelek
- ¼ EL süsse oder salzreduzierte Sojasauce
- 0,5 dl Geflügelbouillon
- 150 g Weizennudeln , z. B. asiatische Nestnudeln
- Salz
- 1 Zwiebel
- 2 rote und grüne Peperoni
- 2 EL Erdnussöl
- 150 g Pouletgeschnetzeltes
- ½ EL Kurkuma
- ½ EL milder Curry
- ½ TL Sambal Oelek
- ½ EL süsse oder salzreduzierte Sojasauce
- 1 dl Geflügelbouillon
- 300 g Weizennudeln , z. B. asiatische Nestnudeln
- Salz
- 2 Zwiebeln
- 4 rote und grüne Peperoni
- 4 EL Erdnussöl
- 300 g Pouletgeschnetzeltes
- 1 EL Kurkuma
- 1 EL milder Curry
- 1 TL Sambal Oelek
- 1 EL süsse oder salzreduzierte Sojasauce
- 2 dl Geflügelbouillon
- 450 g Weizennudeln , z. B. asiatische Nestnudeln
- Salz
- 3 Zwiebeln
- 6 rote und grüne Peperoni
- 6 EL Erdnussöl
- 450 g Pouletgeschnetzeltes
- 1½ EL Kurkuma
- 1½ EL milder Curry
- 1½ TL Sambal Oelek
- 1½ EL süsse oder salzreduzierte Sojasauce
- 3 dl Geflügelbouillon
- 600 g Weizennudeln , z. B. asiatische Nestnudeln
- Salz
- 4 Zwiebeln
- 8 rote und grüne Peperoni
- 8 EL Erdnussöl
- 600 g Pouletgeschnetzeltes
- 2 EL Kurkuma
- 2 EL milder Curry
- 2 TL Sambal Oelek
- 2 EL süsse oder salzreduzierte Sojasauce
- 4 dl Geflügelbouillon
- 750 g Weizennudeln , z. B. asiatische Nestnudeln
- Salz
- 5 Zwiebeln
- 10 rote und grüne Peperoni
- 1 dl Erdnussöl
- 750 g Pouletgeschnetzeltes
- 2½ EL Kurkuma
- 2½ EL milder Curry
- 2½ TL Sambal Oelek
- 2½ EL süsse oder salzreduzierte Sojasauce
- 5 dl Geflügelbouillon
- 900 g Weizennudeln , z. B. asiatische Nestnudeln
- Salz
- 6 Zwiebeln
- 12 rote und grüne Peperoni
- 1,2 dl Erdnussöl
- 900 g Pouletgeschnetzeltes
- 3 EL Kurkuma
- 3 EL milder Curry
- 3 TL Sambal Oelek
- 3 EL süsse oder salzreduzierte Sojasauce
- 6 dl Geflügelbouillon
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 25 Minuten
-
Weiter gehts
Nudeln in reichlich Salzwasser ca. 5 Minuten bissfest kochen. Mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
fast fertig -
Weiter gehts
Zwiebeln hacken. Peperoni halbieren, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
fast fertig -
Weiter gehts
Öl in einer grossen Bratpfanne oder in einem Wok erhitzen. Peperoni darin anbraten. Zwiebeln und Poulet beigeben. Bei grosser Hitze kurz mitbraten. Hitze reduzieren.
fast fertig -
Weiter gehts
Kurkuma, Curry, Sambal Oelek und Sojasauce dazumischen. Bouillon beigeben und kurz köcheln lassen, bis das Poulet durch ist, aber das Gemüse noch Biss hat.
fast fertig -
Weiter gehts
Nudeln beigeben und kurz mitbraten. Mit Sambal Oelek abschmecken.
fast fertig
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