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Fischknusperli Sweet & Sour

Fischknusperli Sweet & Sour

Gesamt: 35 Minuten • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 22 g, Fett 15 g, Kohlenhydrate 59 g, 470 kcal
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Schnell und einfach sind Fischknusperli bzw. Fish & Chips mit süss-saurer Sauce, Ananas und asiatischem Tiefkühlgemüse zubereitet. Dazu passt Reis.

Zutaten

Hauptgericht

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • 175 g Kabeljaufilets im Backteig oder Fischknusperli
  • 65 g gerüstete Ananas
  • ¼ EL Öl , z. B. Kokosöl
  • 100 g tiefgekühlte asiatische Gemüsemischung
  • 65 g Sweet 'n' Sour Sauce
  • 350 g Kabeljaufilets im Backteig oder Fischknusperli
  • 125 g gerüstete Ananas
  • ½ EL Öl , z. B. Kokosöl
  • 200 g tiefgekühlte asiatische Gemüsemischung
  • 125 g Sweet 'n' Sour Sauce
  • 700 g Kabeljaufilets im Backteig oder Fischknusperli
  • 250 g gerüstete Ananas
  • 1 EL Öl , z. B. Kokosöl
  • 400 g tiefgekühlte asiatische Gemüsemischung
  • 250 g Sweet 'n' Sour Sauce
  • 1,05 kg Kabeljaufilets im Backteig oder Fischknusperli
  • 375 g gerüstete Ananas
  • 1½ EL Öl , z. B. Kokosöl
  • 600 g tiefgekühlte asiatische Gemüsemischung
  • 375 g Sweet 'n' Sour Sauce
  • 1,4 kg Kabeljaufilets im Backteig oder Fischknusperli
  • 500 g gerüstete Ananas
  • 2 EL Öl , z. B. Kokosöl
  • 800 g tiefgekühlte asiatische Gemüsemischung
  • 500 g Sweet 'n' Sour Sauce
  • 1,75 kg Kabeljaufilets im Backteig oder Fischknusperli
  • 625 g gerüstete Ananas
  • 2½ EL Öl , z. B. Kokosöl
  • 1 kg tiefgekühlte asiatische Gemüsemischung
  • 625 g Sweet 'n' Sour Sauce
  • 2,1 kg Kabeljaufilets im Backteig oder Fischknusperli
  • 750 g gerüstete Ananas
  • 3 EL Öl , z. B. Kokosöl
  • 1,2 kg tiefgekühlte asiatische Gemüsemischung
  • 750 g Sweet 'n' Sour Sauce

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
backen:
ca. 20 Minuten
Gesamt:
35 Minuten
  1. Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Fisch auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, im Ofen ca. 20 Minuten knusprig backen. Ananas in Stückchen schneiden. Öl erhitzen, Ananas und Gemüse darin kurz anbraten. Süss-saure Sauce beigeben und kurz köcheln lassen. Fischknusperli auf einer Platte anrichten und mit der Sauce anrichten.

Rezept: Simone Codoni
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/fischknusperli-sweet-und-sour
Habe ich gekocht Gekocht

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Tipp

Dazu passt Reis.

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