Endiviensalat an Baumnussdressing mit Feta
Endiviensalat harmoniert ausgezeichnet mit Baumnüssen und Feta. Dazu mundet ein Dressing mit Baumnuss- und Olivenöl, flüssigem Honig und weissem Balsamico.
- Glutenfrei
- Vegetarisch
Zutaten
Kleine Mahlzeit
Für
4
- 2
- 4
- 8
- 12
Personen
- 150 gEndiviensalat
- 100 gFeta
- 50 gBaumnüsse
- 1½ ELOlivenöl
- 1½ ELBaumnussöl
- 2 ELAceto balsamico bianco
- 1 ELflüssiger Honig
- Salz
- Pfeffer
- 300 gEndiviensalat
- 200 gFeta
- 100 gBaumnüsse
- 3 ELOlivenöl
- 3 ELBaumnussöl
- 4 ELAceto balsamico bianco
- 2 ELflüssiger Honig
- Salz
- Pfeffer
- 600 gEndiviensalat
- 400 gFeta
- 200 gBaumnüsse
- 6 ELOlivenöl
- 6 ELBaumnussöl
- 8 ELAceto balsamico bianco
- 4 ELflüssiger Honig
- Salz
- Pfeffer
- 900 gEndiviensalat
- 600 gFeta
- 300 gBaumnüsse
- 9 ELOlivenöl
- 9 ELBaumnussöl
- 1,2 dlAceto balsamico bianco
- 6 ELflüssiger Honig
- Salz
- Pfeffer
- Kilokalorien
- 500 kcal
- 2.050 kj
- Eiweiss
- 14 g
- 11,3 %
- Fett
- 43 g
- 78,2 %
- Kohlenhydrate
- 13 g
- 10,5 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 15 Minuten
-
Salat in grobe Streifen, Feta in Würfel schneiden. Baumnüsse grob hacken. Öle, Essig und Honig mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Endiviensalat mit den Fetawürfeln und den Nüssen anrichten. Mit Baumnussdressing servieren.
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