Indivia lavata con salsa alle noci e feta
L’indivia si sposa alla perfezione con le noci e la feta! Ma non finisce qui, il tutto viene impreziosito da una salsa con miele, olio d’oliva e noci.
- senza glutine
- vegetariano
Ingredienti
Piccolo pasto
Per
4
- 2
- 4
- 8
- 12
persone
- 150 gdi indivia lavata
- 100 gdi feta
- 50 gdi noci
- 1½ cucchiaid’olio d’oliva
- 1½ cucchiaid’olio di noce
- 2 cucchiaid’aceto balsamico bianco
- 1 cucchiaiodi miele liquido
- sale
- pepe
- 300 gdi indivia lavata
- 200 gdi feta
- 100 gdi noci
- 3 cucchiaid’olio d’oliva
- 3 cucchiaid’olio di noce
- 4 cucchiaid’aceto balsamico bianco
- 2 cucchiaidi miele liquido
- sale
- pepe
- 600 gdi indivia lavata
- 400 gdi feta
- 200 gdi noci
- 6 cucchiaid’olio d’oliva
- 6 cucchiaid’olio di noce
- 8 cucchiaid’aceto balsamico bianco
- 4 cucchiaidi miele liquido
- sale
- pepe
- 900 gdi indivia lavata
- 600 gdi feta
- 300 gdi noci
- 9 cucchiaid’olio d’oliva
- 9 cucchiaid’olio di noce
- 1,2 dld’aceto balsamico bianco
- 6 cucchiaidi miele liquido
- sale
- pepe
- Kilocalorie
- 500 kcal
- 2.050 kj
- Proteine
- 14 g
- 11,3 %
- Grassi
- 43 g
- 78,2 %
- Carboidrati
- 13 g
- 10,5 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 15 minuti
-
Tagliate l’insalata a strisce grosse, la feta a dadini. Tritate grossolanamente le noci. Mescolate i due tipi d’olio, l’aceto e il miele. Condite con sale e pepe. Servite l’insalata con i dadini di feta e le noci e condite con la salsa alle noci.
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