Eis-Trauben
Gesamt: 3 Std. 10 Min. •
Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 1 g,
Fett 0 g,
Kohlenhydrate 29 g, 120 kcal
Persönliche Notiz
Eispralinés aus Trauben, die zuallererst eine Stunde in Moscato oder Ginger Ale gebadet haben und danach im Zucker gewendet und tiefgekühlt wurden.
Zutaten
Dessert
Für
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 150 g Trauben , z. B. weisse
- 1 dl alkoholfreier Moscato oder Ginger Ale
- 25 g Zucker
- 300 g Trauben , z. B. weisse
- 2 dl alkoholfreier Moscato oder Ginger Ale
- 50 g Zucker
- 450 g Trauben , z. B. weisse
- 3 dl alkoholfreier Moscato oder Ginger Ale
- 75 g Zucker
- 600 g Trauben , z. B. weisse
- 4 dl alkoholfreier Moscato oder Ginger Ale
- 100 g Zucker
- 750 g Trauben , z. B. weisse
- 5 dl alkoholfreier Moscato oder Ginger Ale
- 125 g Zucker
- 900 g Trauben , z. B. weisse
- 6 dl alkoholfreier Moscato oder Ginger Ale
- 150 g Zucker
Zutat in Aktion
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
- marinieren:
- ca. 1 Stunde
- gefrieren lassen:
- ca. 2 Stunden
- Gesamt:
- 3 Std. 10 Min.
-
Trauben ablösen. Im Moscato ca. 1 Stunde marinieren lassen. Trauben herausnehmen, etwas abtropfen lassen und im Zucker wenden. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. 2 Stunden gefrieren lassen. Trauben als Eispralinés geniessen.
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