Crevetten mit Asia-Gemüse
Gesamt: 25 Min. •
Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 29 g,
Fett 7 g,
Kohlenhydrate 10 g, 220 kcal
Persönliche Notiz
Schnell und einfach steht mit diesem Rezept für gebratene Crevetten mit Gemüse ein feines Seafood-Gericht asiatischer Art auf dem Tisch.
Zutaten
Hauptgericht
Für
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
Hochrechnungshinweis:
Grössere Mengen portionenweise zubereiten.
- 1 Frühlingszwiebel
- 1 EL Öl zum Braten
- 400 g tiefgekühlte Asia-Gemüsemischung
- 250 g tiefgekühlte Crevetten, aufgetaut
- ca. 2 EL Sojasauce
- Pfeffer
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 EL Öl zum Braten
- 800 g tiefgekühlte Asia-Gemüsemischung
- 500 g tiefgekühlte Crevetten, aufgetaut
- ca. 4 EL Sojasauce
- Pfeffer
- 3 Frühlingszwiebeln
- 3 EL Öl zum Braten
- 1,2 kg tiefgekühlte Asia-Gemüsemischung
- 750 g tiefgekühlte Crevetten, aufgetaut
- ca. 6 EL Sojasauce
- Pfeffer
- 4 Frühlingszwiebeln
- 4 EL Öl zum Braten
- 1,6 kg tiefgekühlte Asia-Gemüsemischung
- 1 kg tiefgekühlte Crevetten, aufgetaut
- ca. 8 EL Sojasauce
- Pfeffer
- 5 Frühlingszwiebeln
- 5 EL Öl zum Braten
- 2 kg tiefgekühlte Asia-Gemüsemischung
- 1,25 kg tiefgekühlte Crevetten, aufgetaut
- ca. 10 EL Sojasauce
- Pfeffer
- 6 Frühlingszwiebeln
- 6 EL Öl zum Braten
- 2,4 kg tiefgekühlte Asia-Gemüsemischung
- 1,5 kg tiefgekühlte Crevetten, aufgetaut
- ca. 12 EL Sojasauce
- Pfeffer
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 25 Minuten
-
Zwiebeln in Ringe schneiden. Zwiebelgrün beiseitestellen. Die Hälfte des Öls in einer weiten Bratpfanne oder in einem Wok erhitzen, Zwiebeln und Gemüsemischung beigeben, 3–4 Minuten unter Rühren braten. Gemüse aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
fast fertig -
Restliches Öl in der gleichen Bratpfanne erhitzen, Crevetten rundum scharf anbraten, Gemüse wieder dazurühren, mit Sojasauce und Pfeffer würzen. Mit Zwiebelgrün bestreut anrichten. Dazu passt Reis.
fast fertig
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