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Caramelpuddingcreme mit Popcorn

Caramelpuddingcreme mit Popcorn

Gesamt: 1 Std. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 5 g, Fett 33 g, Kohlenhydrate 49 g, 520 kcal
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Schnell und einfach ist dieses feine Dessert zubereitet: Die selbst gemachte Caramelpuddingcreme wird mit caramelisiertem Popcorn und Kakaopulver bestreut.

Zutaten

Dessert

Für

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • 60 g Caramel-Topping fixfertig
  • 1,5 dl Rahm
  • 1,5 dl Milch
  • ½ Beutel Vanillezucker à 10 g
  • 1½ EL Maisstärke
  • ½ EL Kakaopulver
  • Caramel-Popcorn

  • 15 g Zucker
  • ½ EL Wasser
  • ½ EL Butter
  • 15 g gesalzenes Popcorn
  • 120 g Caramel-Topping fixfertig
  • 3 dl Rahm
  • 3 dl Milch
  • 1 Beutel Vanillezucker à 10 g
  • 3 EL Maisstärke
  • 1 EL Kakaopulver
  • Caramel-Popcorn

  • 30 g Zucker
  • 1 EL Wasser
  • 1 EL Butter
  • 30 g gesalzenes Popcorn
  • 180 g Caramel-Topping fixfertig
  • 4,5 dl Rahm
  • 4,5 dl Milch
  • 1½ Beutel Vanillezucker à 10 g
  • 4½ EL Maisstärke
  • 1½ EL Kakaopulver
  • Caramel-Popcorn

  • 45 g Zucker
  • 1½ EL Wasser
  • 1½ EL Butter
  • 45 g gesalzenes Popcorn
  • 240 g Caramel-Topping fixfertig
  • 6 dl Rahm
  • 6 dl Milch
  • 2 Beutel Vanillezucker à 10 g
  • 6 EL Maisstärke
  • 2 EL Kakaopulver
  • Caramel-Popcorn

  • 60 g Zucker
  • 2 EL Wasser
  • 2 EL Butter
  • 60 g gesalzenes Popcorn
  • 300 g Caramel-Topping fixfertig
  • 7,5 dl Rahm
  • 7,5 dl Milch
  • 2½ Beutel Vanillezucker à 10 g
  • 7½ EL Maisstärke
  • 2½ EL Kakaopulver
  • Caramel-Popcorn

  • 75 g Zucker
  • 2½ EL Wasser
  • 2½ EL Butter
  • 75 g gesalzenes Popcorn
  • 360 g Caramel-Topping fixfertig
  • 9 dl Rahm
  • 9 dl Milch
  • 3 Beutel Vanillezucker à 10 g
  • 9 EL Maisstärke
  • 3 EL Kakaopulver
  • Caramel-Popcorn

  • 90 g Zucker
  • 3 EL Wasser
  • 3 EL Butter
  • 90 g gesalzenes Popcorn

So gehts

Zubereitung:
ca. 20 Minuten
auskühlen lassen
Gesamt:
1 Std.
  1. Topping mit Rahm, Milch, Vanillezucker und Stärke mischen. Auf dem Herd unter ständigem Rühren aufkochen, bis die Creme bindet. In eine Schüssel füllen, mit Klarsichtfolie abdecken und kühlstellen.

    fast fertig
  2. Inzwischen für das Popcorn Zucker und Wasser in einer Pfanne köcheln, bis der Zucker hellbraun caramelisiert. Butter dazugeben und rühren, bis eine cremige Masse entsteht. Popcorn dazugeben und gut mischen. Auf Backpapier geben und auskühlen lassen. Creme mit Kakaopulver und Popcorn bestreuen und servieren.

    fast fertig
Rezept: Daniel Tinembart
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/caramelpuddingcreme-mit-popcorn
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