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Bliss Balls

Bliss Balls

Gesamt: 25 Min. • Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Stück: Eiweiss 3 g, Fett 7 g, Kohlenhydrate 4 g, 100 kcal
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Bliss Balls aus Nüssen und Trockenfrüchten schmecken nicht nur gut, sondern sind vor allem ein schneller und praktischer Energielieferant für zwischendurch.

Zutaten

Zwischenmahlzeiten

Ergibt ca.

25
  • 25
  • 50

Stück

  • 175 g geschälte Mandeln
  • 50 g gehackte Pistazien
  • 100 g getrocknete, entsteinte Aprikosen
  • 25 g getrocknete Cranberries
  • 1 EL Kakaopulver
  • 2 EL geschälte Hanfsamen
  • 2 EL Kokosöl
  • 1 TL frisch abgeriebene Zitrusschale , z. B. Mandarine
  • Zum Wenden nach Belieben

  • 3 EL gehackte Pistazien
  • 3 EL geschälte Mandeln
  • 2 EL Kakaopulver
  • 350 g geschälte Mandeln
  • 100 g gehackte Pistazien
  • 200 g getrocknete, entsteinte Aprikosen
  • 50 g getrocknete Cranberries
  • 2 EL Kakaopulver
  • 4 EL geschälte Hanfsamen
  • 4 EL Kokosöl
  • 2 TL frisch abgeriebene Zitrusschale , z. B. Mandarine
  • Zum Wenden nach Belieben

  • 6 EL gehackte Pistazien
  • 6 EL geschälte Mandeln
  • 4 EL Kakaopulver

So gehts

Zubereitung:
ca. 25 Minuten
  1. Mandeln grob hacken, zusammen mit den Pistazien in einer beschichteten Bratpfanne ohne Fett rösten. Auskühlen lassen und im Cutter fein zerkleinern. Restliche Zutaten dazugeben und hacken, bis eine homogene Masse entsteht. Masse zu baumnussgrossen Bällchen formen.

    fast fertig
  2. Pistazien und Mandeln fein hacken. Bällchen so belassen oder nach Belieben im Kakaopulver, in den Pistazien oder in den Mandeln wenden.

    fast fertig
Rezept: Andrea Pistorius
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/bliss-balls
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Tipp

Luftdicht verschlossen und gekühlt sind die Bällchen gut 1 Woche haltbar.

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