Bliss balls
Queste palline di frutta secca mista, avvolte da uno strato mandorle, pistacchi o cacao, danno vita a uno snack energetico, pratico da portare con sé.
- senza glutine
- senza lattosio
- vegano
Ingredienti
Spuntini
Per ca.
25
- 25
- 50
pezzi
- 175 gdi mandorle spellate
- 50 gdi pistacchi tritati
- 100 gdi albicocche secche snocciolale
- 25 gdi cranberry secchi
- 1 cucchiaiodi cacao in polvere
- 2 cucchiaidi semi di canapa decorticati
- 2 cucchiaid'olio di cocco
- 1 cucchiainodi scorza d'agrume grattugiata fresca, ad es. mandarino
-
Guarnitura a scelta
- 3 cucchiaidi pistacchi tritati
- 3 cucchiaidi mandorle spellate
- 2 cucchiaidi cacao in polvere
- 350 gdi mandorle spellate
- 100 gdi pistacchi tritati
- 200 gdi albicocche secche snocciolale
- 50 gdi cranberry secchi
- 2 cucchiaidi cacao in polvere
- 4 cucchiaidi semi di canapa decorticati
- 4 cucchiaid'olio di cocco
- 2 cucchiainidi scorza d'agrume grattugiata fresca, ad es. mandarino
-
Guarnitura a scelta
- 6 cucchiaidi pistacchi tritati
- 6 cucchiaidi mandorle spellate
- 4 cucchiaidi cacao in polvere
- Kilocalorie
- 90 kcal
- 400 kj
- Proteine
- 3 g
- 13,2 %
- Grassi
- 7 g
- 69,2 %
- Carboidrati
- 4 g
- 17,6 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 25 minuti
-
Tritate grossolanamente le mandorle e tostatele con i pistacchi in una padella antiaderente senza grassi. Lasciate raffreddare e sminuzzate finemente nel tritatutto. Aggiungete gli ingredienti restanti e macinate il tutto fino a ottenere una massa omogenea. Con l'impasto formate delle palline grandi come una noce.
Ci sei quasi! -
Tritate finemente i pistacchi e le mandorle. A piacere, passate le palline nel cacao in polvere, nei pistacchi oppure nelle mandorle tritate.
Ci sei quasi!
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