Bliss balls

Bliss balls

25 min

Queste palline di frutta secca mista, avvolte da uno strato mandorle, pistacchi o cacao, danno vita a uno snack energetico, pratico da portare con sé.

  • senza glutine
  • senza lattosio
  • vegano

Ingredienti

Spuntini

Per ca.

25
  • 25
  • 50

pezzi

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • 175 gdi mandorle spellate
  • 50 gdi pistacchi tritati
  • 100 gdi albicocche secche snocciolale
  • 25 gdi cranberry secchi
  • 1 cucchiaiodi cacao in polvere
  • 2 cucchiaidi semi di canapa decorticati
  • 2 cucchiaid'olio di cocco
  • 1 cucchiainodi scorza d'agrume grattugiata fresca, ad es. mandarino
  • Guarnitura a scelta

  • 3 cucchiaidi pistacchi tritati
  • 3 cucchiaidi mandorle spellate
  • 2 cucchiaidi cacao in polvere
  • 350 gdi mandorle spellate
  • 100 gdi pistacchi tritati
  • 200 gdi albicocche secche snocciolale
  • 50 gdi cranberry secchi
  • 2 cucchiaidi cacao in polvere
  • 4 cucchiaidi semi di canapa decorticati
  • 4 cucchiaid'olio di cocco
  • 2 cucchiainidi scorza d'agrume grattugiata fresca, ad es. mandarino
  • Guarnitura a scelta

  • 6 cucchiaidi pistacchi tritati
  • 6 cucchiaidi mandorle spellate
  • 4 cucchiaidi cacao in polvere
Kilocalorie
90 kcal
400 kj
Proteine
3 g
13,2 %
Grassi
7 g
69,2 %
Carboidrati
4 g
17,6 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 25 minuti
  1. Tritate grossolanamente le mandorle e tostatele con i pistacchi in una padella antiaderente senza grassi. Lasciate raffreddare e sminuzzate finemente nel tritatutto. Aggiungete gli ingredienti restanti e macinate il tutto fino a ottenere una massa omogenea. Con l'impasto formate delle palline grandi come una noce.

    Ci sei quasi!
  2. Tritate finemente i pistacchi e le mandorle. A piacere, passate le palline nel cacao in polvere, nei pistacchi oppure nelle mandorle tritate.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Andrea Pistorius

Valori nutrizionali per porzione

Consigli utili

In una scatola ermetica e in fresco le bliss balls si conservano per 1 settimana.

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