Ces billes de fruits secs enrobées d’amandes, de pistaches ou de cacao constituent de délicieuses bouchées énergétiques pratiques à emporter partout avec soi.
Vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires à votre liste de courses avec le
.
| 175 g | d’amandes mondées |
| 50 g | de pistaches hachées |
| 100 g | d'abricots séchés dénoyautés |
| 25 g | de canneberges séchées |
| 1 cs | de cacao en poudre |
| 2 cs | de graines de chanvre décortiquées |
| 2 cs | d'huile de coco |
| 1 cc | d’écorce d'agrumes fraîchement prélevée, p. ex. mandarine |
| 3 cs | de pistaches hachées |
| 3 cs | d’amandes mondées |
| 2 cs | de cacao en poudre |
Recettes:
Andrea
Pistorius
Photos:
Veronika
Studer
Hacher grossièrement les amandes puis les faire griller à sec dans une poêle antiadhésive avec les pistaches. Laisser refroidir. Broyer finement le tout dans un robot ménager puis ajouter le reste des ingrédients et hacher jusqu'à obtenir une pâte homogène. Façonner des boules de la taille d'une noix.
Pour l'enrobage, hacher fin les pistaches et les amandes. Selon les goûts, laisser les boules nature ou les tourner dans le cacao, les pistaches ou les amandes.
Temps de préparation
Préparation env. 25 min
Merci de votre commentaire. Celui-ci va maintenant être vérifié et mis en ligne au plus vite.
Cette recette vous plaît? Merci de nous donner votre avis.
La recette a déjà été évaluée par personne(s)
