Blattsalat mit Knackerbsen an Kräuter-Honig-Dressing

Name: Blattsalat mit Knackerbsen an Kräuter-Honig-Dressing
Total time: 20 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 EL KNORR-Herbmix Kräuter; 1 TL milder Senf; 3 EL Aceto balsamcio bianco; 1 EL Honig; 4 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer; 8 Feigen; 1 Bund Radieschen; 300 g gemischter Blattsalat; 100 g Knackerbsen oder Kefen

20 Min.

Sommersalat für die Mittagspause: Knackerbsen, Radieschen und Feigen auf Blattsalat, serviert an einem Kräuter-Honig-Dressing mit Senf und Balsamico.

Vegetarisch

Zutaten

Hauptgericht

Für

Personen

¼ ELKNORR-Herbmix Kräuter
¼ TLmilder Senf
¾ ELAceto balsamcio bianco
¼ ELHonig
1 ELOlivenöl
Salz
Pfeffer
2Feigen
¼ BundRadieschen
75 ggemischter Blattsalat
25 gKnackerbsen oder Kefen

½ ELKNORR-Herbmix Kräuter
½ TLmilder Senf
1½ ELAceto balsamcio bianco
½ ELHonig
2 ELOlivenöl
Salz
Pfeffer
4Feigen
½ BundRadieschen
150 ggemischter Blattsalat
50 gKnackerbsen oder Kefen

1 ELKNORR-Herbmix Kräuter
1 TLmilder Senf
3 ELAceto balsamcio bianco
1 ELHonig
4 ELOlivenöl
Salz
Pfeffer
8Feigen
1 BundRadieschen
300 ggemischter Blattsalat
100 gKnackerbsen oder Kefen

1½ ELKNORR-Herbmix Kräuter
1½ TLmilder Senf
4½ ELAceto balsamcio bianco
1½ ELHonig
6 ELOlivenöl
Salz
Pfeffer
12Feigen
1½ BundRadieschen
450 ggemischter Blattsalat
150 gKnackerbsen oder Kefen

2 ELKNORR-Herbmix Kräuter
2 TLmilder Senf
6 ELAceto balsamcio bianco
2 ELHonig
8 ELOlivenöl
Salz
Pfeffer
16Feigen
2 BundRadieschen
600 ggemischter Blattsalat
200 gKnackerbsen oder Kefen

2½ ELKNORR-Herbmix Kräuter
2½ TLmilder Senf
7½ ELAceto balsamcio bianco
2½ ELHonig
10 ELOlivenöl
Salz
Pfeffer
20Feigen
2½ BundRadieschen
750 ggemischter Blattsalat
250 gKnackerbsen oder Kefen

3 ELKNORR-Herbmix Kräuter
3 TLmilder Senf
9 ELAceto balsamcio bianco
3 ELHonig
12 ELOlivenöl
Salz
Pfeffer
24Feigen
3 BundRadieschen
900 ggemischter Blattsalat
300 gKnackerbsen oder Kefen

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 230 kcal; 1.000 kj
Eiweiss: 5 g; 9,3 %
Fett: 10 g; 42,1 %
Kohlenhydrate: 26 g; 48,6 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 20 Minuten

Für das Dressing KNORR-Herbmix, Senf, Balsamico, Honig und Öl verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Feigen halbieren. Radieschen samt Grün halbieren. Salat mit Feigen, Radieschen und Knackerbsen anrichten. Mit Dressing beträufeln und servieren. Dazu passt Brot.